Чем опасно обжорство?

Обжорный праздничный марафон закончился. Зато теперь мы расхлёбываем последствия.
Они связаны с лишними запасами жира, но не столько в организме вообще, сколько в печени. По-народному, это ожирение печени, по-медицински - жировой гепатоз, а если говорить совсем конкретно -неалкогольная жировая болезнь печени (НЖБП).




Жироэпидемия
Неалкогольная потому, что есть ещё очень похожая на неё алкогольная ЖБП. При обоих заболеваниях в клетках печени откладывается жир, но, поскольку причины у них разные, их разделяют. Одна бывает у людей, злоупотребляющих алкоголем, другая - у людей, потребляющих много еды и мало двигающихся. И сегодня можно говорить о самой настоящей эпидемии НЖБП в развитых странах. Она уже вышла на первое место среди болезней печени, потеснив и алкогольный вариант болезни, и хронический гепатит. Печень стремится избавиться от излишка жира и выделяет его в кровоток. В результате в сосудах образуются атеросклеротические бляшки, они сужаются, и всё это приводит к атеросклерозу, инфарктам и инсультам.
У 15-20% больных болезнь сразу протекает с воспалением, и у них высок риск развития цирроза или даже рака печени. Но определить таких людей на начальных стадиях заболевания непросто. Появились специальные тесты, позволяющие определять воспаление по анализу крови, но стоят они весьма дорого и иногда дают не совсем точные результаты.
Какова же профилактика? Главное - кардинально изменить образ жизни. Больше двигаться и меньше есть, в первую очередь надо ограничить легкоусвояемые углеводы и жиры, причём углеводы даже опаснее для развития НЖБП. Так можно достигнуть значительного улучшения, но это состояние нужно постоянно поддерживать, не допуская нового увеличения веса. А это, к сожалению, удаётся немногим.




Спасибо студентам
Ещё недавно считали, что неалкогольная ЖБП развивается постепенно, накапливая жир в печени «капля по капле» годами. Но недавно учёными было доказано, что уже четырёхнедельное сидение на фастфуде приводит к заболеванию. Это было доказано в эксперименте на здоровых студентах-добровольцах. Причём первые признаки поражения печени и увеличения содержания в ней жира стали появляться уже после первой недели сидения на фастфуде. И это значит, что наши долгие праздничные обжорства тоже могут привести к подобным результатам. Самое печальное, что даже после таких начальных повреждений печень восстанавливалась долго, у некоторых этот процесс продолжался около полугода.
Поэтому после праздников нужно дать нагрузку мышцам и разгрузку пищеварительной системе. В первую очередь ограничьте не только сладкое, но и всё, что содержит скрытый сахар и прочие легкоусвояемые углеводы: продукты с крахмалом и рафинированной мукой. Хлеб должен быть из грубой муки или зерновой. В нём допускается небольшое количество муки высшего сорта, но в списке ингредиентов она должна стоять не на 1-м, а на 3-4-м месте. Каши есть можно, но не быстрого приготовления. Нужно ограничить и любые жиры, даже растительные. Меньше используйте их при готовке и откажитесь от жареного - оно всегда жирное. Мясо и птица тоже должны быть постными. Очень важны любые овощи и несладкие фрукты - они богаты антиоксидантами, защищающими клетки печени.




ПЯТЬ САМЫХ ВРЕДНЫХ ДИЕТ
Учёные назвали 5 вредных диет, соблюдение которых может обернуться серьёзным ущербом для здоровья.




Таблеточная
Суть: Рацион не меняется, но пьются таблетки, приём которых гарантирует потерю 5-10 кг
Чем опасна: Препараты «для похудения» бывают четырёх видов: мочегонные, слабительные, снижающие чувство голода и так называемые блокаторы калорий. Все они чреваты страшными болезнями типа патологических изменений в слизистой оболочке толстой кишки, нарушения функции центральной нервной системы.




Питьевая
Суть: разрешены любые напитки, протёртые супы, соки.
Чем опасна: Правильная работа кишечника возможна только при наличии в рационе твёрдой пищи. Иначе могут возникнуть запоры, гастриты, нарушения обмена веществ, пострадают зубы.




Шоколадная
Суть: разрешается употребление шоколада и кофе с молоком.
Чем опасна: Приём большого количества шоколада перевозбуждает нервную систему, в сочетании с кофе может появиться головная боль, повысится артериальное давление.
в течение длительного времени в пищу употребляется только один продукт. Например, кефир или творог.




Белковая
Суть: можно есть белковые продукты (мясо, рыбу, творог), остальные продукты максимально ограничены.
Чем опасна: Мясной рацион провоцирует запоры, вздутие живота, газообразование. Белок повышает свёртываемость крови, что увеличивает образование тромбов. От человека, придерживающегося белковой диеты, обычно исходит запах тухлых яиц.




Монодиеты
Суть: в течение длительного времени в пищу употребляется только один продукт. Например, кефир или творог.
Чем опасна:  Ни один, даже самый полезный продукт не может обеспечить организм всеми полезными веществами. К тому же в конечном итоге в этом случае лишние килограммы уходят трудно.












Полный спектр услу предлагает Бюро переводов http://perevod-kiev.com/notarialne-zavereniye.html  дипломированнгые переводчики граммотно переведут любой сложности документ.