ДЕВИЧНИК

При резкой потере массы тела жир распадается на жирные кислоты, которые в больших количествах токсичны для клеток. Избыток жирных кислот приводит к стеатозу (ожирению клеток печени). А со временем, без лечения, при наличии других вредных факторов может развиться цирроз печени.

Безопасное снижение веса - не более 1-2 кг в неделю. Сверхнормативные потери, даже если и не приведут к столь серьёзному диагнозу, обернутся проблемами - в частности, обвисанием тканей, из-за чего даже стройная женщина не будет выглядеть привлекательно.

Даже если похудеть надо быстро к какому-то событию, для начала всё же лучше пройти обследование в (УЗИ внутренних органов и биохимический анализ крови). Если
обнаружатся отклонения (например, будут повышены печёночные ферменты - свидетельство неблагоприятных процессов в печени), определённые диеты (например, белковые - Дюкана или Аткинса, которые дают максимальное снижение веса в кратчайшие сроки) вам будут противопоказаны.

Но и столь популярные летние диеты - фруктовые или ягодные, которые считаются полезными и безобидными - на самом деле могут сыграть злую шутку. Сахара, которые содержатся в ягодах и фруктах, при недостаточных физических нагрузках перерождаются в жир. Поэтому на фруктовой диете можно не похудеть, а, наоборот, поправиться.

Но это не означает, что есть можно сколько угодно. Разумные ограничения в питании сегодня показаны даже людям с нормальным весом. В рационе современных людей слишком много жиров и углеводов. Поэтому ограничивать себя в быстрых углеводах (выпечке, макаронах, сладких фруктах) нужно всем. Давно известно, что наилучшие результаты даёт сочетание диеты с физическими нагрузками. Однако быстрое похудение вам обеспечат только занятия, которые приносят удовольствие. В ходе эксперимента одна группа худеющих занималась спортом в качестве обязательной нагрузки. Другой говорили, что это просто весёлая разминка. При подведении итогов выяснилось: потери веса у участников второй группы были куда более значительными.

На диеты садятся не только для того, чтобы похудеть, но и для того, чтобы «почиститься». Чаще всего «чистят» печень с помощью оливкового масла с лимонной кислотой. Потом рассказывают, что из печени «выходят токсины» в виде зелёных сгустков. «На химическом факультете МГУ проводились эксперименты - оказалось, такие сгустки образуются, если смесь масла с лимоном немного •подержать при комнатной температуре.

А человеку, который принимает её регулярно, диарея гарантирована. «Поддерживать» работу печени средствами народной медицины и вовсе опасно. В Китае, где практикуется такое лечение, самые распространённые диагнозы - «лекарственное поражение печени» и «лекарственная аллергия». «Почистить» печень невозможно - это биохимическая фабрика, где одномоментно протекает более 5 тыс. химических реакций. С таким же успехом можно почистить головной мозг - эти органы похожи и по структуре, и по плотности. Никакие манипуляции по восстановлению печени вообще не требуются - это один из самых жизнеспособных органов. Даже после 90% резекции печень в ряде случаев за год восстанавливается почти полностью. Цирроз в некоторых случаях тоже бывает обратим - при условии, что пациент спохватился вовремя».

Картошку - любимый овощ россиян - можно не только есть, но и пить.


Все знают, что картофель -источник крахмала (его содержание в клубнях колеблется от 20 до 40% на сухую массу). Но не всем известно, что в нём ещё много других полезных углеводов - клетчатки и пектиновых веществ, есть также моно-и олигосахариды (до 0,5% составляют глюкоза, фруктоза, сахароза и др.).

Но пищевая ценность картофеля обусловлена ещё и белком. Его количество невелико (всего 3%), но благодаря хорошей усвояемости (более 90%) и содержанию в нём
8 незаменимых аминокислот в благоприятном для организма соотношении картофельный белок становится очень ценным для человека.



Безотходный продукт

Весь белок вместе со свободными аминокислотами и полипептидами, витаминами, макро- и микроэлементами переходит из клубней в картофельный сок, которым ещё наши бабушки лечили множество заболеваний. До сих пор показаниями к М применению сока
картофеля являются гастриты с повышенной кислотностью, болезни поджелудочной железы (растительный полипептид секретин стимулирует её функцию), болезни суставов и надпочечников (фитостерины и пантотеновая кислота положительно влияют на их деятельность), артериальная гипертензия и другие сердечно-сосудистые болезни.

Мочегонные свойства картофеля определяет в том числе высокое содержание калия. Печёные клубни традиционно входят в число диетических продуктов для пациентов с сер-.дечными и почечными заболеваниями, поскольку приготовление картошки в течение 40-50 мин. в духовке (в специальных пакетах для запекания) обеспечивает максимальную сохранность этого макроэлемента.

Гидроксикоричные кислоты картофеля (кофейная, хлорогеновая) обладают противовирусным действием, а гликоалкалоид томатин - противомикробной активностью по отношению к некоторым патогенным бактериям и грибам и антигистаминной активностью (важно при лечении аллергии).



Аскорбинка в клубне

Суточная потребность организма в аскорбиновой кислоте может быть восполнена исключительно за счёт картофеля, если употреблять его по 200-300 г в сутки/и правильно варить. Картофель - единственный пищевой продукт, питаясь которым человек может прожить длительное время без других продуктов.

Напитки из клубней картофеля традиционно готовили как холодные (квас, сок, овощные коктейли), так и горячие (кисели и отвары). Ещё в XIX в. было известно, что натуральный живой квас, в том числе из картофеля, без добавки каких-либо. антисептиков, обладает выраженным бактерицидным эффектом - убивает возбудителей брюшного тифа, паратифа, холеры и сибирской язвы.

С позиций восточной медицины даже свежевыкопанный и свежесваренный картофель (не говоря уже о замороженном или жареном) даёт организму мало энергии ци по сравнению, например, с зерновыми культурами. В жару это совсем неплохо, ведь организм требует «нейтральных» и «охлаждающих» продуктов, поэтому так хороши летом свежесваренная картошка в мундире с огурчиком и укропчиком, а также окрошка на квасе или кефире.



КВАС ИЗ КАРТОШКИ
В несолёное I картофельное I пюре на воде I нужно доба-I вить замороженный солод.

Через 2-3 часа образовавшуюся в кастрюле жидкую массу сероватого оттенка с характерным солодовым запахом и сладким вкусом вылить на противень и запечь, начиная со 150°С и постепенно снижая температуру в духовке, до появления тёмно-коричневой корочки и характерного запаха свежевыпеченного хлеба. Если эту массу порезать и досушить до хруста, то получатся сладкие квасные сухарики.

Для кваса: в 5-литровую кастрюлю поместить 1 кг такого запечённого теста или 500 г квасных сухариков, залить крутым кипятком, дать остыть до комнатной температуры и добавить несколько корочек ржаного хлеба.

Оставить до появления на поверхности кастрюли слоя мелких пузырьков, затем профильтровать через дуршлаг и сито (или ткань). Квас готов.



ДОМАШНИЙ КРАХМАЛ ИЗ КАРТОФЕЛЬНЫХ ОЧИСТОК
Перед чисткой клубни обязательно хорошо промыть. Очистки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, залить холодной водой и тщательно перемешать (взмутить получившуюся массу). Мгновенно процедить через мелкое сито или капроновое решето в эмалированную кастрюлю и дать отстояться часов 8-10. Осторожно слить воду, а осадок залить чистой водой, снова хорошо взмутить и снова дать отстояться.
Промывать крахмал нужно не меньше 3 раз, а идеально - до прозрачной воды, затем выложить его на чистую белую ткань или фильтровальную бумагу слоем не толще 1 см для сушки.



ОВСЯНО-КАРТОФЕЛЬНЫЙ КИСЕЛЬ
Овсяные хлопья (250 г) утром залить водой (300 мл), добавить кусочек ржаного хлеба, неплотно прикрыть и оставить на весь день. Вечером вынуть хлеб, а овсяные хлопья протереть через крупное сито или измельчить в блендере, хорошо перемешать и поставить на маленький огонь. Как только закипит, влить туда тонкой струйкой свежеприготовленный картофельный сок (200 мл) и варить 5-10 мин. на медленном огне, постоянно помешивая. Остудить до комфортной температуры и есть в тёплом виде, можно с мёдом или. толчёным миндальным орехом.

Это диетическое блюдо обладает помимо всего прочего успокаивающим и детоксицирующим действием.


Осторожно!
Богатую углеводами картошку не рекомендуется есть в больших количествах при сахарном диабете и ожирении II-III степени. Свежеприготовленный картофельный сок противопоказан пациентам с гипацидными гастритами и выраженным бродильным метеоризмом.

Правильные решения принимаются сердцем
Интуиция существует! Учёные даже нашли место, где она расположена. Это небольшой участок мозга над лобными долями, прямо над глазницами. Эксперименты показали, что люди, повредившие это место, лишались эмоций, а вместе с ними способности делать выбор. Как оказалось, правильные решения мы принимаем, когда слушаем свои чувства, а не разум.

Исследователи из Калифорнийского университета провели эксперимент: участникам показывали двухсекундные видеоролики, на которых одни люди говорили правду, а другие лгали. Задача была - вычислить обманщиков. Отвечать надо было не раздумывая. Участники, несмотря на дефицит времени, справились с ней на удивление легко - все лжецы были вычислены безошибочно (хотя даже детекторы лжи в ряде случаев дают осечку). Почему люди вычисляют ложь лучше, чем техника?


Опыт мозга

Ответ на этот вопрос дало покадровое замедленное воспроизведение роликов. Всего на двух кадрах (продолжительностью 1/25 секунды) было видно, как лицо человека, готовящегося произнести ложь, искажала гримаса страдания (ученые утверждают, что ложь сильнейший стресс для организма), а потом сменялась улыбкой. Эту мимику и "считали" участники эксперимента.
Когда условия изменили - участники могли смотреть ролик 5 минут и размышлять над ответом, -число правильных ответов резко сократилось (до 40%). Голос разума подавил чувства... и выдал неправильный ответ.

На самом деле интуиция, конечно, существует, но нам

только кажется, что мы выбираем сердцем. Наши предпочтения - результат сложной обработки данных, полученных благодаря жизненному опыту. Мозг анализирует исходные знания самостоятельно, выдавая правильный ответ в виде чувств и ощущений. Нам остаётся только прислушаться к ним.

Ощущение дискомфорта, тревоги, страх после принятия решения - явные признаки того, что всё идёт не так, как надо.

В основе этого также лежат биологические процессы. Когда события идут в нужном направлении - в мозге происходит выброс дофамина (молекулы удовольствия). Если случаются неприятности - уровень дофамина резко падает, а адреналин в тот же момент повышается - пульс учащается, потоотделение увеличивается. Мозг быстро запоминает, от чего мы бываем счастливы, а что доставляло нам огорчения, и при сложном выборе подсказывает, что принесёт нам наибольшее удовлетворение.



Ложный путь

Есть ситуации, в которых интуицию нужно слушать безоговорочно. Это вопросы, в которых она натренирована до совершенства, - в профессиональной сфере, в личных взаимоотношениях, в области выбора товаров и услуг.

Но есть моменты, в которых полагаться на неё всё же не следует, утверждают профессионалы. Это ситуации, в которые вы попадаете впервые и потому не имеете должного опыта (интуиции нужно время, чтобы нащупать закономерности) и в которых бал правит случай (лотерея, рулетка, казино). Как ни странно, интуиция, хотя и «замешана на чувствах», в случайности не верит в принципе и везде ищет правильный путь и опирается на логику.
В этих случаях «знаки тела» лучше игнорировать и слушать только голос разума.

Кстати, интуицию можно «натренировать».
Поскольку наше предчувствие в подавляющем большинстве случаев - результат осмысления полученного опыта, то лучшей тренировкой интуиции служит сама жизнь.  А вот научиться правильно распознавать её «знаки» помогут некоторые правила.



Ценить неуверенность
Чувство уверенности - знак того, что разум или чувства одержали быструю победу, которая зачастую бывает пирровой. Неуверенность - это состояние, в котором можно «услышать» неучтённый аргумент и использовать его.


Ценить ошибки
Интуиция - это опыт. А опыт - сын ошибок. Поэтому лучше всего механизмы интуиции работают у тех, кто непрерывно учится - и соответственно ошибается.


Доверять себе
Мы всегда знаем больше, чем нам кажется. Для большинства людей самое трудное - позволить себе воспользоваться своими скрытыми знаниями.

Существуют ли запретные продукты, которые угнетают иммунитет и способствуют заболеванию ОРВИ?

Главное, что снижает наш иммунитет, это дисбаланс в питании. Очень многие витамины и другие компоненты пищи влияют на иммунитет, и если каких-то из них не хватает, то риск подхватить респираторную инфекцию увеличивается. Больше всего говорят о связи простуды с витамином С. Считается, что в больших дозах он препятствует гриппу и ОРВИ. На самом деле помогают не большие, а обычные дозы, но только тем, у кого до этого был дефицит витамина С. Эта логика применима и к другим витаминам и питательным веществам. Поэтому во время всего сезона простуд нужно питаться полноценно, сбалансированно и разнообразно. Из этого следует очень важный вывод: это не время для диет, ведь они почти всегда разбалансированны, в них каких-то веществ не хватает, а другие, напротив, могут содержаться в избытке. Низкокалорийная диета тоже негативно влияет на иммунитет. Оставьте все эти эксперименты на более тёплое время года.




Для защиты от простуды не менее важен, чем аскорбинка, витамин Е. Даже научные исследования показали, что он усиливает иммунитет и снижает риск заражения ОРВИ. Он помогает.так называемым клеткам-убийодм (лейкоцитам) уничтожать вредных микробов. Витамин Е лучше получать в составе продуктов. Дело в том, что в природе и в пилюлях он разный: по сути, есть восемь близких по составу веществ, отличающихся по своему действию. И во всей полноте они представлены только в еде, а в препаратах есть лишь два вещества. Много витамина Е в нерафинированном растительном масле, хлебе и других продуктах (но только из цельного зерна), неочищенном рисе, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе.

Также почти во всех этих продуктах очень много цинка. Недавно было доказано, что витамин Е очень важен для защиты и лечения ОРВИ. С ним даже уже делают таблетки. Помимо перечисленного цинка много в устрицах и других дарах моря, в курятине и молочных продуктах




Роль «спускового крючка» для простуды играет переохлаждение. Оно ослабляет иммунитет, в результате вирусы с бактериями берут верх и вызывают ОРВИ. Именно вирусы с бактериями виновники простуды. Ведь это инфекционная болезнь. Поэтому очень важно уметь избегать переохлаждения. Многие уверены, что кроме правильной одежды в этом помогают 100 грамм, они стали чуть ли не национальной традицией. Да, в алкоголе немало калорий - попадая в организм, он сразу выделяет тепло. Именно с этим связано ощущение согревающего действия спиртного. Но вот беда - это действие слишком кратковременно, и стопка водки перед выходом на улицу не только бесполезна, но и опасна: её эффект быстро «выдыхается», и потом вы будете лишь больше мёрзнуть.

Реально снижает риск подхватить простуду красное сухое вино. Два бокала в день (250-300 мл) снижают риск ОРВИ чуть ли не вдвое. Конечно, этот эффект объясняется не алкоголем, а биоактивными веществами, которых в натуральном вине очень много.




Может быть, согреет другое народное средство - сало? Жиры действительно согревают: они распадаются в организме на жирные кислоты и глицерин, вызывающие лёгкую и неощутимую дрожь в наших
мышцах, - это приводит к выделению энергии и возникновению чувства тепла. Но выбирать лучше не сало, хоть оно и греет, а более полезные жиры - растительное масло и жирную рыбу. Возможно, именно в ней кроется секрет того, что народы Крайнего Севера не простужаются, а также не страдают инфарктами и инсультами. Ведь в рыбе и морских животных, составляющих основу их

питания, очень много омега-3 жирных кислот. Они защищают сосуды и усиливают иммунитет. К тому же морская пища (в том числе и морская капуста) очень богата йодом. Он входит в состав гормонов щитовидной железы. А они активируют обмен веществ и тем самым способствуют выработке тепла в организме. Кстати, больным с повышенной функцией щитовидки холодно не бывает.

НЕСМОТРЯ НА ТО ЧТО ЖАРИТЬ ЕДУ СОВЕРШЕННО НЕ ПОЛЕЗНО, МЫ ЗАНИМАЕМСЯ ЭТИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ. СНИЗИТЬ ВРЕД САМОГО ПОПУЛЯРНОГО СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ПОМОЖЕТ ПРАВИЛЬНАЯ СКОВОРОДКА.

ЧУГУН
При нагреве чугун не выделяет вредных веществ, поэтому считается одним из самых безопасных металлов.

Чугунную сковородку нельзя сразу пускать вдело. Сначала её нужно хорошо вымыть, потереть щёткой с мылом или содой, сполоснуть и просушить. Насыпать больше половины сковороды каменной соли и прокалить её 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Соль выбросить, сковороду промыть водой и высушить. Затем прокалить в ней 15 минут на среднем огне растительное масло, слить, сковороду промыть. Желательно повторить процедуру с маслом три раза.
Цена: от 900 руб.


АЛЮМИНИИ
Отличная теплопроводность - гораздо большая, чем у сковород из других металлов.

Тонкие недорогие сковороды из штампованного алюминия - без толстого дна с рельефным орнаментом (проточкой) неравномерно нагреваются и быстро деформируются под воздействием высокой температуры. Дешёвая штамповка с антипригарным покрытием (главный поставщик - Китай) может быть опасна, так как качество антипригарного слоя очень сомнительно. Поэтому выбирайте литые сковороды. Они тяжелее, их стенки толще, а дно многослойное. Благодаря этому они равномерно прогреваются, в них пища готовится лучше, они дольше не выходят из строя.
Цена: от 800 руб.



СПЛАВЫ АЛЮМИНИЯ
О Производители используют различные сплавы алюминия, чтобы сделать посуду прочнее, нагрев и остывание - более длительными, а распределение тепла - правильным. Один из самых распространённых - с кремнием (производители часто называют такую сковороду титановой). Кроме того, для прочности и лучшей износостойкости производители делают сковороду многослойной, используя иногда даже серебро и медь.

Многослойная основа сковороды - это удорожание посуды во много раз.
Цена 1500 руб


ПИЩЕВАЯ СТАЛЬ
Качественная нержавейка, которая соответствует требованиям ГОСТа, долговечна, не окисляется и не подвержена коррозии. Часто производители пишут на упаковке «медицинская сталь 18/10» (значит, в сплаве 18% хрома и 10% никеля). Однако это не гарантия качества. Должна быть указана марка стали - AISI304 и (или) обозначено соответствие требованиям российского ГОСТа 27002-86.

©Одни специалисты отстаивают мнение, что никель, содержащийся в этой посуде без антипригарного покрытия, может попасть в пищу, и тогда еда становится небезопасной для организма, ведь это высокоаллергенный металл. Другие эксперты считают, что подобное может происходить только при использовании некачественной посуды, где не соблюдены требования ГОСТа.
Цена 1200 руб



КЕРАМИКА
Так называться имеет право только антипригарное покрытие фирмы DuPont, у которой есть на него патент. По-другому это вещество называется политетрафторэтилен (PTFE), или фторопласт. По сути, это пластмасса с особыми свойствами. Другие производители имеют право его использовать, только на этикетке обязаны писать именно эти химические названия.

Уже давно идёт спор по поводу опасности тефлона - из-за использования в его производстве перфтороктановой кислоты (PFOA), которая при перегреве или повреждении антипригарного покрытия выделяет в пищу канцерогенные вещества (см. мнение эксперта).


ТЕФЛОН
Чтобы сделать антипригарные покрытия более долговечными, производители добавляют в них частицы твёрдых металлов и минералы. Так появились титановые, мраморные, каменные и др. покрытия (сколько фирм-производителей, столько и вариаций). У таких сковород многослойные антипригарные покрытия, которые не боятся металлических лопаток и служат очень долго.

Часто производители недоговаривают, что в качестве одного из слоёв используется тефлон. Выбирайте посуду, где не просто заявлено, что в составе нет PFOA или PTFE, но и полностью прописаны все «ингредиенты».
Покрытие


СПЛАВЫ
В идеале в основе этого покрытия должны быть песок и вода. Однако такова далеко не вся керамика, поэтому главное правило при выборе подобных экземпляров - цена. Не покупайте дешёвые сковороды - они быстрее теряют антипригарные свойства и не гарантируют безопасность.

Заявление, что на керамике хорошо готовить без масла, в большей степени лукавство, так как это зависит исключительно от качества покрытия. Многие хозяйки также замечают, что у блюда, приготовленного на керамическом покрытии, не получается хорошей корочки.

Интернет, соцсети, эсэм-эски, скайп стали уже частью нашего существования,
Поэтому я бы не стала делить знакомства на «реальные» и «виртуальные».

И всё же у знакомства в Сети есть свои правила, секреты. И свои подводные камни.

Несколько советов для знакомства в сети

как можно быстрее переводите знакомство в «реал». После 15-минутного перебрасывания сообщениями спросите: «Может, лучше по телефону?» Но и тут беседа - не дольше 15 минут. Вперёд, к реальной встрече! На сайтах знакомств немало «виртуалов», которым большее, чем переписка и телефонная болтовня, не нужно;

если на первой встрече человек вам не понравился, будьте тактичными - выпейте свой чай в любом случае. Если боитесь, что в «реале» «жених» или «невеста» вам по каким-то причинам могут быстро надоесть, пойдите на хитрость: заранее попросите подругу (друга) позвонить вам минут через 20 после начала свидания: мол, вы срочно нужны;

девушки, не заказывайте на первом свидании ничего существеннее чашки чая или кофе. Максимум - десерт. Друзья рассказывали мне: «Жутко бесит, когда незнакомая девица жрёт за мой счёт»;

на свиданиях попытайтесь узнать нового знакомого, а не говорите о своих прошлых связях и неудачных встречах.


Навеки в «виртуале»

Да, Интернет прочно вошёл в нашу жизнь. И всё же у знакомства в Сети есть некий душок. Часто спрашивают: «А что такая красотка делает на сайте знакомств?»

На женщинах и мужчинах, которые «пришли» на сайт знакомств, висит ярлык неудачниц и
тип такой есть. Может и есть, Но бывают и такие ситуации, когда человек просто не может в реале познакомится. Он не ходит по дискотекам, клубам. - Поэтому я советую использовать социальные сети. Это позволяет сохранить некую интригу. «Я в соцсети» -значит: «Я здесь, потому что у меня есть куча друзей, новостей, я открыт и дружелюбен». Хотя у 80% участников социальных сетей мотив, по сути, тот же самый, что и на сайтах знакомств: показать себя, познакомиться. Доказанный факт - семейные люди значительно меньше тусят в «Одноклассниках», Фейсбуке и т. п.

Ещё один момент. Для многие женатых мужчин обращение к сайту знакомств - во многом способ «сообразить себе досуг» без обязательств. Поэтому они говорят, что не женаты, скрывают настоящее имя и т. п. В соцсети гораздо ниже вероятность того, что ты столкнёшься не с тем, за кого он себя выдаёт.

В соцсети всё как на ладони - кто его друзья, ктс рядом с ним на фотографиях, какие мероприятия он посещает, что писал в качестве постов год, два назад. Видно место работы, учебы заинтересовавшего вас человека.
На сайтах знакомств потенциальные отношения обсуждаются как некий контракт, сразу начинаются выяснения, кто кому что должен, - продолжает психолог. - Теряются романтика, флёр, которые так важны в начале знакомства. Знакомство в соцсети подразумевает, что вы друг другу интересны ещё чем-то помимо секса. Вы можете мило поболтать о том о сём, обсудить дела общих друзей, а не будете с напряжением спрашивать: «Что ты ждёшь от знакомства?» и «Какие у тебя цели?»

И ещё один важный момент.
«Соскочить» с социальной сети значительно легче, чем с сайта знакомств. Ты можешь находиться в «Одноклассниках», Твиттере и т. п., но ни с кем не вступать в новые контакты. Можно просто «лайкнуть» чужие фото, написать пару ком-ментов - и всё. На сайте знакомств это невозможно. Если ты онлайн, на тебя всё время сыплются новые и новые предложения познакомиться. Это провоцирует человека на то, что он будет вечно «перебирать».

Здоровье, настроение и ум зависят от рациона




ЧАЩЕ ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬ

Прошли времена, когда картофель считали «пустой едой». Уже доказано, что тарелка варёной картошки заменяет упаковку витаминов. «Фолиевая кислота, которой богата картошка, участвует в восстановлении ДНК, защищая организм от мутаций и образования раковых клеток/  Витамин В6 регулирует обмен веществ, а витамин С (в 200 г картофеля - половина его суточной нормы) защищает от простуд и способствует выработке коллагена. Но картофель богат и простыми углеводами. Его избыточное потребление чревато увеличением веса».


УПОТРЕБЛЯТЬ ТЁПЛУЮ ПИЩУ

Тёплая еда активизирует обмен веществ. Холодная же замедляет метаболизм, а это способствует быстрому набору веса. А горячая вредна для пищевода - хроническое повреждение тканей может вызвать онкологические заболевания. Поэтому лучший выбор - это тёплые блюда (25-30 градусов).



ИСПОЛЬЗОВАТЬ МИНИМУМ СОЛИ

По мнению ВОЗ, снижение потребления соли позволяет предотвратить 2,5 млн смертей в год за счёт уменьшения числа инфарктов и инсультов. Рекомендованная доза для взрослых - около 5 мг в сутки (чуть меньше чайной ложки). Обязательно использовать соль «правильную» - йодированную. В Швейцарии в начале XX в. жители массово болели кретинизмом, слабоумием и зобом. Но, после того как в 1922 г. там внедрили программу всеобщего йодирования соли, ситуация изменилась. Скажем, число не годных к воинской службе снизилось за 20 лет с 31 до 1 на 1000 рекрутов.
Нужно помнить о скрытой угрозе - соли, содержащейся в продуктах.  Во всём мире отмечена закономерность - больше соли едят люди, занимающие низкое социальное положение: их рацион состоит преимущественно из дешёвых продуктов, в которых много вредных добавок. От этого они и чаще болеют».



ЕСТЬ РИС НА НОЧЬ

Эксперименты показали, что люди, регулярно употреблявшие рис на ужин, спали дольше и крепче, чем те, что засыпали при помощи снотворных. А побочные эффекты отсутствовали. Отчасти это объясняется тем, что рис относится к продуктам с высоким гликемическим индексом, которые быстро высвобождают в кровь сахар, а также обычно содержат триптофан - аминокислоту, обладающую успокаивающими свойствами и способствующую выработке гормона сна (меланина).

Хотя учёным пока непонятно, почему другие продукты с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, блины, пицца) никак не влияют на сон. А макароны на ужин - и вовсе гарантия бессонницы.


НЕ ЗАБЫВАТЬ ПРО ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Они не только предотвращают болезни желудоч-но-кишечного тракта, но и укрепляют психику. Европейские учёные, обследовав 14 тыс. человек, обнаружили: люди, съедающие в день минимум 5 порций (до 500 г) овощей и фруктов, отличаются оптимизмом и уверенностью в себе, имеют хорошие отношения с окружающими и могут быстро восстанавливать душевные силы. А среди тех, кто пренебрегает этими продуктами, преобладают угрюмые, обиженные и агрессивные личности. «Уже давно было замечено, что здоровая микрофлора (а её как раз и обеспечивают овощи и фрукты) влияет на сознание и поведение человека.

Доказано, что хорошая работа кишечника улучшает память и настроение, снижает тревожность». А об общей пользе фруктов известно'давно - всего 1 яблока в день достаточно, чтобы снизить риск сердечного приступа или инсульта до 40%.

Вы наверняка замечали, что стоящие на подоконнике цветы часто искривляются, ведь они всегда направлены в сторону оконного стекла.

Чтобы этого не случилось, обычно горшки периодически поворачивают разными сторонами к источнику света. Но не все цветы хорошо переносят подобные перемены положения: некоторые из них сбрасывают, а то и вовсе не завязывают бутоны, их листья также могут опадать. Как же решить эту проблему?

Для того чтобы растения не были однобокими, я устанавливаю их немного наклонно к свету. Подложите под горшок деревянный брусочек, чтобы угол между подоконником и дном горшка составлял 10—15° С. С таким же наклоном можно подвешивать корзинки с ампельными растениями.


Цветов много и каждый цветовод любит свои цветы, ухаживает за ними. Но каждому цветку, растению нужен свой так сказать уход. Фуксия: Уход в домашних условиях любителям фуксий или новичкам, те кто недавно завел в доме этот цветок.

Есть мнение, что в деревянных домах жить круглый год нельзя, но это не так.
Развеем мифы:
1 Миф - Деревянные дома из бруса созданы только для сезонного проживание. Это не так. Брусовые дома вполне подходят для круглогодичного проживания, застройщик должен просто организовать все коммуникации, дома же такого типа отличаются хорошими теплоизоляционными свойствами. Прочные стены дома не пропускают влагу и ветер, но при этом деревянный дом способен дышать. Зимой экономично расходуется отопление, а летом можно прекрасно обойтись без кондиционера.
2 Миф - дома из дерева недолговечны. Это тоже не так. Современные технологии позволяют обеспечить долговечность и надежность..
3 Миф - из дерева невозможно построить красивый дом. Современное строительство теперь это позволяет. Необычные постройки деревянных домов вполне возможно и смотрится красиво и стильно.
4 Миф - деревянный дом деформируются, осаживается. И снова современные технологии благодаря которым дерево обрабатывается и деформация дому не грозит.
5 Миф - дом из дерево это дорогое удовольствие. Теперь есть но фирм которые благодаря нормам и стандарта строят недорогие деревянные дома. одна из таких фирм Скиф. http://www.skif53.ru/publ/mify-o-derevyannom-stroitelstve строительная компания деревянных домов из бруса это надежная компания с которой вы можете построить себе чисто экологическое жилище.

Качественная и по доступным ценам от мировых производителей, таких как REIMA, LENNE, OHARA, JANCES, PUPILL, DEMAR, BEEZY детская одежда интернет магазин недорого харьков. Родители которые хотят, чтобы их ребенок был одет красиво и модно, стараются обойти много магазинов, при этом обращая внимание и на цены. Как же без них! Хотя может и не обращают, но в этом интернет-магазине детской одежды вы наверняка найдете все что нужно для вашего ребенка. Магазин детской одежды имеет одежду разных возрастов, от 0 до 16 лет. Вы сидите с ребенком и вам некогда бегать по магазинам? Здесь вы найдете все. Распашонки и ползунки, колготки и носочки, кофточки и свитера. Зима не за горами. Красивые зимние комбинезоны, куртки и пальто, также имеется и комплекты для крещения и комплекты на выписку из роддома.

Самый молодой мозг в старости - у признанных людей
С ВОЗРАСТОМ ЧЕЛОВЕК НАЧИНАЕТ ХУЖЕ СООБРАЖАТЬ. НО ОДНИ ВЫЖИВАЮТ ИЗ УМА В 60 ЛЕТ, А ДРУГИЕ СОХРАНЯЮТ ЕГО ЯСНЫМ ДО ГЛУБОКОЙ СТАРОСТИ. КАК ИМ ЭТО УДАЁТСЯ?

Старению подвержены все органы и системы организма - в том числе и мозг. Уже в 35-40 лет начинается интенсивная гибель нейронов. К 70 годам масса мозга из-за гибели клеток заметно уменьшается, а оставшееся место заполняет цереброспинальная жидкость. Эти изменения приводят к возрастному ухудшению памяти, способности управлять движениями тела, эмоциональным нарушениям.

При болезнях Альцгеймера и Паркинсона, при которых наступает атрофия мозга, изменения приводят к катастрофе - глубокой деменции (слабоумию). У остальных людей возраст никак не может стать причиной снижения мозговой работоспособности - клетки мозга заложены с таким избытком, что возрастные потери не должны сказываться ни на памяти, ни на интеллекте. Так почему же она отмечается у многих пожилых людей?




Быстро взять онлайн https://mili.ru/ekaterinburg/zajmy/bystro микрозайм быстро предлагает компания MILI без проверок и без отказа. Займ выдается мгновенно.



ГОД-ЗА ПЯТЬ

У пожилых чаще встречаются формы слабоумия, вызванные сосудистыми нарушениями в головном мозге. С возрастом стенки сосудов покрывают атеросклеротические бляшки, из-за чего нарушается кровоснабжение мозга, что приводит к изменениям интеллекта, памяти, активности, ориентации. Предотвратить атеросклероз - во власти человека. Появление бляшек провоцирует неправильное питание (злоупотребление жирной пищей), жизнь в состоянии стресса, нарушение режима дня (в частности - недостаток сна). Негативно воздействует на мозг хроническая интоксикация (её дают загрязнение воздуха и воды, курение, затяжные болезни).

Но губительнее всего для мозга - алкоголь и наркотики: их употребление приводит к таким быстрым и зачастую необратимым изменениям, что за год он стареет на пять лет. Можно ли замедлить старение мозга или подхлестнуть увядающие умственные способности? На аптечных полках - масса препаратов для улучшения мозговой деятельности.

Препараты, улучшающие мозговую деятельность, предназначены для пациентов с сосудистыми заболеваниями мозга. Остальные люди в них не нуждаются. Чем активнее мозгом пользуются, тем лучше он сохраняется. Самое тяжёлое наказание для него - однообразие и негатив. Вот почему человека так иссушают война, тюрьма и болезнь.


Быстро взять онлайн https://mili.ru/ekaterinburg/zajmy/bystro микрозайм быстро предлагает компания MILI без проверок и без отказа. Займ выдается мгновенно.