Творожный выходной

Всего один разгрузочный день в неделю – это легко и полезно. И вы совсем не чувствуете голода

БУТЕРБРОДЫ НА ЗАВТРАК
Приготовленные на зерновом хлебе с помидорами
На 4 порции:
4 ломтика зернового хлеба, 200 г обезжиренного творожного сыра, 2 помидора, 4 веточки петрушки, молотый перец, 1 упаковка пророщенного кресс-салата.
Приготовление:
Помидоры помыть, вытереть и нарезать ломтиками. Петрушку порубить.
Творожной сыр намазать на ломтики хлеба, выложить кресс-салат. Разложить ломтики помидоров. Сверху посыпать рубленой петрушкой. Приправить свежемолотым перцем по вкусу.
В одной порции 280 ккал 20 г жира.

ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ
В запечённой картошке калорий меньше, чем в отварной
На 4 порции:
4 картофелины, 100 г обезжиренного творога, 50 мл минеральной воды, 1 маринованный огурец, 1 чайн ложка рубленых каперсов, 15 мл лимонного сока.
Приготовление:
Картофель тщательно вымыть, завернуть в фольгу и запечь.
Растереть творог с водой и лимонным соком, добавить рубленые каперсы и измельчить маринованный огурец. Картофель разрезать и полить соусом.
В одной порции 300 ккал; 10 г жиров.

ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ
Это так вкусно, что можно подавать на праздничный стол
На 4 порции:
400 г обезжиренного творога, 200 мл несладкого йогурта, 1 стол ложка коричневого сахара, 200 г клубники, 1 веточка мелиссы (по желанию).
Приготовление:
Творог тщательно растереть с сахаром, понемногу подливая йогурт, так, чтобы образовалась воздушная масса.
Клубнику очистить и вымыть под струёй холодной воды. Нарезать ягоды кусочками. Десерт разложить в вазочки и посыпать ягодами.
В одной порции 220 ккал; 5 г жиров.

Сброшенные килограммы не вернутся
Творожная разгрузочная диета – одна из самых полезных и щадящих. Творог – источник полноценного белка и кальция, поэтому ваши мышцы не потеряют тонус, а кости укрепятся. Содержащаяся в твороге аминокислота метионин способствует расщеплению и выведению жира из организма. К тому же творог вызывает долгое чувство сытости. Разделите на 5 приёмов 500 г творога, добавьте к нему злаковый хлеб, овощи, ягода и вы получите самый приятный разгрузочный день.
Из творога можно приготовить множество блюд. Творожную запеканку, салат из свежих овощей с творожным соусом, сырники (несладкие). Нет желания стоять у плиты и готовить. Просто ешьте творог.