Диета от стресса

Сохранить душевное равновесие в трудные времена поможет особый рацион питания.

Следуйте «правилу пяти». Ежедневно съедайте не менее пяти видов овощей и фруктов. Можно обойтись без дорогой экзотики: это могут быть, яблоко, апельсин, огурец, морковь, капуста.

Больше витаминов группы В. Это основа «рациона абсолютной независимости». При их недостатке угнетается функция надпочечников – важнейшего из органов, отвечающих за стрессоустойчивость. Витаминами группы В богаты авокадо, орехи, курага, молочные продукты.

Выбираем мясо. Отдайте предпочтение мясу птицы, постному мясу и жирным видам рыбы – один рыбный день в неделю нужно устраивать обязательно. Таким образом, вы уменьшите риск отложения избыточного холестерина на стенках сосудов, что грозит не только атеросклерозом, но и нарушением эмоционального фона.

Побалуйте себя шоколадом. Ученые утверждают, что 2 – 3 дольки темного шоколада в день надежно защитят вашу нервную систему от негативного воздействия извне. Это лакомство стимулирует выработку эндорфинов – естественного оружия против стресса. Всего 1 плитка на целую неделю.

Вкусные и питательные рецепты с фотографиями. Как питаться правильно, полезно и вкусно.