О пользе молока

«Пейте, дети, молоко. Будете здоровы», - говорим мы детям. «Пейте, взрослые, молоко. Будете стройны!» - советуют немецкие диетологи. Они установили, что молоко не только укрепляет зубы и кости, но и помогает похудеть, поскольку снижает количество жира в нашем организме. Когда организму не хватает молочных продуктов, снижается процесс метаболизма жиров и нарушается процесс их утилизации. Но не стоит в погоне за кальцием заменять молоко пищевыми добавками. Только натуральные молочные продукты и только трех типов позволяют реально повлиять на жировой обмен: молоко, кисломолочные продукты (кефир, простокваша, йогурт) и твердые сорта сыра. Но не переусердствуйте. Для получения должного эффекта достаточно трех порций ежедневно. Одна порция равна стакану молока или йогурта или 35 г твердого сыра.