Питание со вкусом

Сумасшедший ритм жизни не оставляет возможности среди дня поесть неспешно, с удовольствием. Вместо полноценного обеда приходится довольствоваться пищей на скорую руку. А вечером организм требует еды - и получает ее в качестве компенсации за весь день в двойном объеме. Но это может привести к вредным последствиям для организма!

1 ВЫ ОБХОДИТЕСЬ БЕЗ ЗАВТРАКА Неприятные последствия: шансы переесть в течение дня увеличиваются в геометрической прогрессии. А согласно результатам последних исследований, люди, привыкшие пропускать завтрак, в течение дня потребляют больше калорий, чем те, кто полноценно завтракает.
Решение проблемы: если сразу после сна у вас нет аппетита, выпейте воды натощак и завтракайте через 1-2 часа после пробуждения. Завтрак должен обязательно включать зерновые, фрукты и молочные продукты.

2 ВЫ ЕДИТЕ СЛИШКОМ БЫСТРО Неприятные последствия: если глотать пищу слишком быстро, недостаточно тщательно пережевывая, на пищеварительный тракт ложится дополнительная нагрузка, что может привести к вздутию и расстройству желудка.
Решение проблемы: старайтесь есть как можно медленнее, избегайте бутербродов, картофеля фри, пирожков, то есть того, что можно есть руками. Выбирайте блюда, которые можно есть только с тарелки и с помощью столовых приборов.

З ВЫ ЧАСТО ЕДИТЕ НА ХОДУ Неприятные последствия: еда на ходу (во время прогулки, в магазине, на улице) вредна тем, что зачастую вы не обращаете должного внимания на то, что именно едите. И, конечно, быстро заглатываете пищу. В результате - расстройство желудка, тяжесть в животе, переедание.
Решение проблемы: запаситесь орешками и сухофруктами.

4 ВЫ ЧАСТО ПИТАЕТЕСЬ В ЗАВЕДЕНИЯХ ФАСТФУДА Например, едите шаурму, хот-доги, блинчики с начинками. Сюда же можно отнести чипсы, всевозможное печенье и сухарики, любые газированные напитки и прочие неполезные мелочи, которыми мы обычно перекусываем между делом. Неприятные последствия: подобные продукты, если употреблять их регулярно, довольно быстро приводят к нарушению обмена веществ. Кроме того, в них очень много холестерина и химических добавок.
Решение проблемы: идеальный вариант - фрукты, овощи и хлеб с отрубями или зерновой с кусочком отварного мяса или рыбы.