ДЕВИЧНИК

ВЫБРАТЬ парфюмерию не так просто, как кажется.

За что мы платим?

ИЗ ЧЕГО складывается цена духов.

В самом дорогом парфюме большую часть цены составляет стоимость флакона (часто инкрустированного драгоценными камнями). Плюс вы платите за рекламу, за ограниченный выпуск серии, за имидж фирмы. В дорогие духи действительно входят дорогие натуральные масла, но их стоимость занимает до 5%. Они не определяют цену.

В духах средней ценовой категории богатство запаха определяется природными маслами, а вот оригинальности ему добавляют синтетические составляющие. Обычная парфюмерия известных французских марок стоит не меньше 30 евро.

Дешёвые духи - это миф. Сто рублей хорошая парфюмерия стоить не может. Там не будет природных продуктов, и запах улетучится очень быстро. Кроме того, может быть использован некачественный спирт, способный вызвать раздражение кожи.

Отдельно стоит сказать о российской парфюмерии -она на очень хорошем уровне, пусть и упаковка не всегда привлекательная, зато предлагаются достойные запахи.



Аромат, стоять!

СКОЛЬКО продержится парфюм на коже?

Духи (parfum или extrait) - самые стойкие. Здесь самое
высокое содержание ценных и дорогих компонентов, которые держатся на коже долго. Далее в порядке убывания стойкости запаха - парфюмерная вода (eau de parfum) и туалетная вода (еаи de toilette).
В одеколоне (еаи de Cologne) душистых веществ ещё меньше. Но, например, в Америке одеколоны по стойкости практически такие же, как европейские туалетные воды. Душистая вода (еаи parfumee) - служит не столько для ароматизации, сколько для освежения.

Стойкость парфюма зависит и от типа запаха: сладкие, восточные держатся дольше, морские, цитрусовые улетучатся быстрее.




КАК НЕ КУПИТЬ ПОДДЕЛКУ


1. Должны быть аккуратно сделанная упаковка, хороший картон, качественный целлофан, чёткая печать. Внимание: подделка может отличаться лишь одной буквой в названии, но запах будет уже не тот.

2. Если духи ярко-розового, красного, синего, голубого или другого ненатурального цвета (обычно духи жёлтого оттенка), на упаковке обязательно должны быть указаны красители. Они значатся в конце состава буквами и цифрами - Cl, FD&C, Е. Если цвет яркий, а наличие красителей не указано, лучше от покупки воздержаться.

3. На легальной упаковке есть нанесённая нетипографским способом комбинация цифр и букв - номер партии. Шифр выбит внизу упаковки, под крышечкой или внизу флакона. Если его, нет - это подделка.
мшаавв;.

4. На упаковке указывается расширенный состав парфюмерного изделия. Раньше значились только вода, спирт и парфюмерная композиция. Не так  давно европейских производителей обязали указывать полный состав. На подделке его часто нет.

5. Покупайте парфюмерию в специализированных магазинах.У продавца обязательно должен быть сертификат или декларация о соответствии с указанием срока действия и продукции, на которую она выдана. Если продавец говорит, что декларации под рукой нет, лучше не покупать здесь духи. Уже купили подделку и жаждете возмездия? Обращайтесь в Общество защиты прав потребителей или в Роспотребнадзор.

НАДЗОРНЫЕ ВЕДОМСТВА ТО И ДЕЛО НАХОДЯТ ФАЛЬСИФИКАТ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. НАПРИМЕР, НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ РОССЕЛЬХОЗ-НАДЗОР ОБНАРУЖИЛ ПОДДЕЛКУ МОЛОЧКИ В КРЫМСКИХ ДЕТСКИХ СТОЛОВЫХ, А В КОНЦЕ ЛЕТА ПЧЕЛОВОДЫ СТАЛИ ЖАЛОВАТЬСЯ, ЧТО ЧАСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО МЁДА НЕНАТУРАЛЬНАЯ. ОБЪЯСНЯЕМ, КАК ПОДДЕЛЫВАЮТ ПРОДУКТЫ В РОССИИ И МОЖНО ЛИ ЭТО ОБНАРУЖИТЬ САМИМ.



МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

КАК ПОДДЕЛЫВАЮТ?
Чаще всего подделывают высокожирные продукты. Самое распространённое нарушение - замена молочного жира растительным (пальмовое, кокосовое и др. масла). Так, спред выдают за сливочное масло. Нередко выявляется, что белка или жира меньше, чем заявлено на упаковке, - подмены нет, но есть недостача.

К этому списку можно добавить и сухое молоко, используемое вместо натурального, и добавку крахмала, чтобы сметана или творог были погуще. А фермерское молоко, начинающее портиться, реанимируют, добавив соды.

Протестировав творог 9%-ной жирности у 73 производителей, эксперты Роскачества недавно обнаружили плесень, дрожжи, кишечную палочку и недостаток молочного жира в 22 торговых марках. А 6 были 100%-ными подделками - в них нашли немолочные жиры.


ЧЕМ ОПАСНО?
Во-первых, тратами: мы платим больше за продукт, который должен стоить меньше. Есть и риск для здоровья: если употреблять молочку с антибиотиками, организм к ним привыкнет и лечение в случае необходимости не будет эффективным. А в неправильно подготовленных растительных жирах, которыми заменяют молочный жир, содержатся
трансжиры, губящие сосуды и сердце.

КАК ОТЛИЧИТЬ ПОДДЕЛКУ?
Читать упаковку: если «молокосодержащий продукт» -значит, в составе «пальма».

Смотреть на цену: для 1 кг сыра нужно 10-12 кг молока (20 руб./л оптом), для творога -3-4 л, для сметаны - 8-9 л. Если продукция стоит дешевле, вероятно, это фальсификат.

Чтобы отличить настоящее молоко от разведённого сухого, налейте его в прозрачный стакан - чем жирнее молоко, тем оно непрозрачнее. Если можете увидеть другую стенку стакана, значит, молоко развели водой. Если настоящее молоко лить в стакан с водой, оно начнёт расслаиваться. Подделка же быстро смешается с жидкостью.

Чтобы узнать, есть ли в сыре «пальма»: оставьте его на пару часов при комнатной температуре. Натуральный кусок сыра засохнет. Подделка либо потрескается, либо оставит следы жира.

Сливочное масло нагрейте: настоящее полностью плавится при 38°С. Сохранило форму? Это подделка.



МЕД

КАК ПОДДЕЛЫВАЮТ?
Есть четыре способа фальсификации мёда. Первый - химический: в патоку добавляют вкусовые и ароматические вещества. На таком товаре «синтетика» бывает указана, правда, мелкими буквами. Второй способ -«бодяга»: натуральный мёд нагревают до 70°С, разбавляют сахарным сиропом и проваривают. Третий - продажа незрелого мёда, по сути, рано откачанного нектара, в котором много воды. И четвёртый - сахарный. Получается смесь, похожая на мёд, путём кислотного гидролиза тростникового сахара с помощью лимонной или другой кислоты.

Купажа - смеси из разных сортов мёда - лучше избегать: есть вероятность купить суррогат. - И не покупайте мёд у перекупщиков. Они за копейки скупают остатки мёда у пчеловодов после ярмарок или в конце сезона, перемешивают его с орехами, ягодами и выдают за медовые композиции.

ЧЕМ ОПАСНО?
Пользу, на которую рассчитывали, от такого продукта вы не получите. Кстати, не будет толка и от натурального, но разогретого мёда: после температуры выше 60°С все активные вещества в нём распадаются.

КАК ОТЛИЧИТЬ ПОДДЕЛКУ?
Мёд не должен быть настоящий продукт тянется - это значит, его не переплавляли.

Если размешать настоящий мёд в воде, он не выпадет в осадок, а растворится.

Остерегайтесь «пасечников», продающих по 15-20 сортов мёда. Одна пасека может собрать 3-4 вида мёда.

Качественный мёд всегда сахарится - кристаллизуется.

При покупке пробуйте мёд: от правильного может начаться першение, если его ничем не запивать.



ШОКОЛАД

КАК ПОДДЕЛЫВАЮТ?
Четверть всего шоколада на прилавках - ненатуральный продукт. Это кондитерские изделия, содержащие эквиваленты какао-масла, например, пальмоядрового, кокосового и кондитерского жиров, -«шоколадный продукт».
Закон разрешает изготавливать молочный шоколад с использованием эквивалентов и даже заменителей масла какао, допускает замену молочного жира растительным. Существуют заменители какао-масла лауринового типа - такой «шоколад» называют лауриновой.

ЧЕМ ОПАСНО?
Плохо от такого шоколада вам не станет, но есть вероятность несоблюдения положенных человеку БЖУ (белки, жиры, углеводы). Шоколад и без того насыщен жирами, а вкупе с продукцией из «пальмы» есть вероятность не получить из него ещё белки, углеводы и перенасытиться вредным жиром.

КАК ОТЛИЧИТЬ ПОДДЕЛКУ?
Ориентируйтесь на шоколад, сделанный по ГОСТу, такой не допускает добавки и растительные жиры.

Читайте состав: если на первом месте стоит какао тёртое, какао-масло - это шоколад, если растительные жиры -плитка.

Поверхность плитки должна быть блестящей.

На разломе издаёт хруст, глухой звук говорит о том, что в составе почти нет какао.

На изломе продукта должна быть матовая поверхность.



РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Самый дорогой продукт - икру - делают без рыбы: из водорослей, желатина и ароматизаторов. Эта технология имитации позволяет продавать банку красной икры по 150-200 руб., а чёрной - по 1500-2000 руб.
Натуральную икру же часто делают из... испорченной. Верхний слой у неликвида снимают, остальное размешивают, добавляют консерванты, масло и выдают продукт за свежий. Грешат этой «технологией» продавцы икры на развес. Рыбу тоже подделывают, точнее, выдают один (более дешёвый) вид рыбы за другой. Например, могут на всей красной рыбе писать «лосось», хотя как такового лосося нет, есть подвиды лососевых - сёмга, форель, кижуч, кета, нерка и др. Причём продают такой «лосось» по одной цене, хотя, например, кижуч и нерка дешевле, чем сёмга и форель.

Подменяют понятия продавцы и для аквакультурной рыбы. Например, дорадо могут выдавать за дикую рыбу и дерут за неё в 2-3 раза больше положенного.

Наконец, популярна фальсификация рыбных консервов. Чаще всего фальсифицируют лососевые виды, так как признаки этих рыб схожи: без головы, плавников и тушки понять, какой именно вид лососевых упрятан в банке, невозможно. Бывает, когда производители хитрят с сайрой в консервах, заменяя её на сардинеллу или сельдь. По вкусу, особенно после добавления приправ, эти виды похожи, но имеют меньшую ценность, чем сайра.


ЧЕМ ОПАСНО?
Испорченной рыбой или икрой можно отравиться.

КАК НЕ КУПИТЬ ПОДДЕЛКУ?
Лучше всего покупать целиковую рыбу, а не филе или стейки - так вы сможете сами убедиться, тот перед вами вид или нет.

Что касается икры, то здесь нужно обращать внимание на количество джуса -«икорного супа», жидкости, в которой плавает икра. Его не должно быть много.

Лучше выбирать икру в банках, которые закатаны на месте добычи икры, а не за тысячи километров от моря.

Онлайн-сервисы позволяют решить практически любую задачу, будь то подбор репетитора или поиск клоунов на детский праздник. Как выбрать помощников в Интернете

ЕСЛИ РАНЬШЕ люди очень боялись довериться Интернету, то сегодня этот страх постепенно уходит. Появляется все больше ресурсов, на которых представлены анкеты тех или иных специалистов. Солидные сервисы дорожат репутацией и в любых спорных ситуациях готовы вмешаться и встать на сторону клиента. Если говорить об общих рекомендациях при подборе любого специалиста в Интернете, можно выделить четыре самых важных пункта.

Выбирайте профессионала с отзывами. Чем больше у специалиста отзывов, тем лучше. Не стоит бояться нескольких негативных комментариев, если большинство - позитивные. Обращайте внимание на то, чтобы отзывы были реальными. Это достаточно легко проверить: если на сайте нет окошка «оставить отзыв» в открытом доступе, значит, отзывы настоящие, т. к. в этом случае клиент может оставить комментарий лишь после выполнения заказа.

Отдавайте предпочтение проверенным специалистам. Проверяют профессионалов чаще всего с помощью сертификаций, на которых они рассказывают о своих компетенциях, показывают портфолио и даже проходят тестирование на профпригодность. В анкете специалиста должна быть информация о том, что он проверен или сертифицирован.

Надежнее всего заказывать специалистов на крупных онлайн-сервисах, которые смогут оказать вам поддержку в спорных ситуациях. Как понять, что порталу можно доверять? Если сервис вкладывает средства в укрепление имиджа и рекламу, значит, у его создателей большие планы и они дорожат репутацией. Риск оказаться в сложной ситуации тут гораздо ниже, чем при обращении на сайты-однодневки.

Выбирайте сервисы, на которых мастера дают гарантии качества. Таких ресурсов немного, но именно им стоит отдавать предпочтение.



Репетитор

Опыт и квалификация преподавателя, конечно, важны, но не во всех случаях. К примеру, если перед вами стоит задача успешно сдать ЕГЭ, иногда лучше обратиться за помощью к студенту, который недавно сам сдавал его и знает все нюансы, чем искать топового преподавателя с наивысшей квалификацией, ни разу не сдававшего единый экзамен.
Перед началом обучения стоит уточнить, на чьей территории будут проходить занятия - у вас дома, у преподавателя, на нейтральной территории или по скайпу. Это может повлиять на стоимость занятий.  Узнайте у преподавателя, предоставит ли он вам учебные материалы. Многие репетиторы готовы поделиться копиями учебников и пособий, по которым они занимаются, что позволяет значительно сэкономить на покупке литературы.

Заранее проговорите с преподавателем длительность урока. Чаще всего репетиторы берут за основу академический час - 40 минут. Если вы хотите заниматься дольше, необходимо это обговорить.

Существует ряд условий, которые могут повлиять на стоимость часа обучения. Например, работа с совсем маленькими детьми может стоить дороже, чем обычно, или же бывают темы, к которым преподавателю нужно дополнительно подготовиться. Это также может увеличить стоимость занятий.


Мастер по ремонту

Проверка. Мастер обязательно должен пройти очную проверку или сертификацию, которую проводит тот сервис, на котором вы его нашли. Сертификация включает в себя проверку всех документов, личное собеседование и тест на профессиональную компетентность.

Гарантии. Одним из самых важных факторов при выборе мастера является наличие гарантий. Хороший мастер, отвечающий за результат своей работы, всегда дает гаран-тию, которая должна быть прописана в договоре.

Договор. Если вы хотите максимально себя обезопасить, нанимайте только тех мастеров, которые готовы подписать с вами договор. Так вы минимизируете любые риски.

Портфолио. Это отзывы других клиентов, информация о выполненных заказах на том ресурсе, где вы заказываете мастера, а также фотографии работ.

Стоимость. Лучше всего, если она будет средней по рынку, без отклонений в ту или иную сторону.

Личное общение. Если при первой беседе по телефону вы нашли общий язык с мастером и достигли полного взаимопонимания, значит, скорее всего вам будет легко работать с этим человеком. Если же при первом контакте что-то вызвало сомнения, то, возможно, стоит рассмотреть других кандидатов.


Бьюти-специалисты
Портфолио. Это очень важный пункт для услуг в области красоты. Изучая снимки работ парикмахера или косметолога, обратите внимание на фото из разряда «до и после» - на них результат работы виден более отчетливо. Очень важно быть уверенным, что все фотографии, которые вы видите на том или ином ресурсе, верифицированы данным сайтом и на них стоит соответствующий водяной знак. Это свидетельство того, что представленные фото действительно принадлежат мастеру.

Реальные отзывы о работе профессионала. Внимательно изучив отзывы, вы сможете определить сильные и слабые стороны мастера и сделать вывод о том, хотите ли вы стать его клиентом.

Наличие необходимого образования. Этот пункт особенно важен для косметологов и массажистов, так как в данном случае образование - это минимальная гарантия квалификации, необходимой для работы в сфере услуг, связанной со здоровьем клиента.

Внешний вид мастера играет важную роль. Если на фотографии в анкете вы видите мастера, чей образ вам импонирует, очень велика вероятность, что вы будете удовлетворены его работой. Данный пункт скорее важен для тех, кто хочет найти стилиста по волосам, визажиста или косметолога. Именно поэтому лучше выбирать мастеров с фотографиями в анкете.



ВСЕ РЕКОМЕНДАЦИИ, которые вы получили, можно использовать, подбирая специалиста практически в любой области. Часты мы откладываем в долгий ящик то, что можно выполнить в очень короткие сроки, просто передав дело в руки профессионалов.

Нужно сделать ремонт в квартире: подождать еще год-два или начинать прямо сегодня? Ребенок скоро заканчивает школу: подбирать репетитора уже сейчас или немного отложить? Болит спина и нужен массажист: чуть-чуть потерпеть или срочно бро саться на поиски?

Благодаря Интернету, на все эти вопросы появился одно значный ответ - нужно действовать прямо сейчас, чтобы потом не жалеть о потерянном времени и упущенных возможностях. Самое важное - помнить, что сегодня есть огромное число людей, которые могут помочь вам разобраться с совершенно любой проблемой. Просто нужно уметь правильно выбирать помощников.

Если же вы по какой-то причине не можете выбрать в Интернете специалиста самостоятельно, администраторы call-центров онлайн-сер-висов всегда придут вам на помощь и порекомендуют того, кто лучше подходит под ваши параметры. Не бойтесь задавать вопросы и подробно, с максимальным количеством деталей, описывайте, какой результат вы бы хотели получить. Это поможет выбрать именно «вашего» специалиста.

Какая пища зимой согреет и убережет от простуды

КАК НЕ ПРОВЕСТИ ОСТАТОК ЗИМЫ В БОЛЕЗНЯХ? ПРАВИЛЬНО ПОСТРОИТЬ СВОЙ РАЦИОН.

О том, что полезнее есть в холода и будет данный пост.

С точки зрения традиционной медицины - китайской, тибетской, Аюрведы и других - в холодное время года лучше всего поддерживает организм горячая и тёплая пища. А вот к внутренне «холодным» продуктам относятся все свежие фрукты (особенно тропические), овощи, салаты и соки из них. Поэтому готовим винегрет, салаты из ошпаренных или сваренных в течение 1-2 минут на пару овощей, щедро приправляя их луком, чесноком, пряными травами. Очень вредна зимой сухомятка. Сводим к минимуму бутерброды, сушки, баранки, чипсы, галеты.



ДЛЯ СЕРДЦА И ПОЧЕК

В особой заботе зимой нуждаются почки, лёгкие и сердце. Сердце любит горький вкус, поэтому особенно полезны для него грецкие орехи, горький чай и кофе. Для почек - продукты и специи чёрного цвета: маслины, чёрный кунжут, чёрный кардамон, чёрная фасоль.

Поддержать лёгкие помогут продукты белого цвета: 1ВИШИ белый кунжут, белая фасоль, белая редька и дайкон, сало. Если некоторые из них обладают «охлаждающими» свойствами, то их легко можно согреть: сало - чесноком, салат из дайкона или белой редьки -ложкой тёмного мёда и виноградного (яблочного, бальзамического) уксуса.

При изнуряющем сухом кашле, сухой коже, постоянном ощущении сухости во рту, глазах и на слизистых оболочках нужно включать в рацион помимо сала ещё тушёную или варёную свинину (они запустят метаболизм жирных кислот, что даст энергию, но не приведёт к повышению холестерина в крови), сливочное масло, белые сыры и творог (обязательно с пряностями), творожные запеканки т с рисом, морковью или тыквой. Полезно натирать лицо и тело кунжутным маслом.

Крепкие алкогольные напитки повреждают ци желудка, «иссушают» организм, лишая его влаги, необходимой для образования качественной крови и других «жизненных соков». Зимой в традиционной китайской диетологии разрешается (для поддержания ян в организме) в небольших количествах сладкое вино, например сливовое. На Руси также готовили сладкие ягодные наливки крепостью не выше 20 градусов.





ЧТО СЪЕСТЬ НА ЗАВТРАК?

В качестве питающего «сладкого» завтрака полезна каша из обжаренного и смолотого чёрного кунжута с грецким орехом. Хорошо начинать день также с детоксицирующей жидкой каши (рисовой или пшённой) длительного приготовления. 50 г крупы промываем, замачиваем на 2-8 часов, снова промываем, а потом варим в 1,5 л воды не менее 3 часов. Чтобы завтрак был сытным, дополните его белком - варёными яйцами, тёплым варёным куриным или рыбным филе с кисло-сладким или пряным соусом, с несколькими кусочками солёных или квашеных овощей.

На второй завтрак подойдут орехи и сухофрукты. Плюс к ним чёрный чай, заваренный с добавлением «согревающих» специй, фруктовый или ягод-. ный чай (например, с рябиной) с корицей или мускатным орехом, кофе с корицей или кардамоном. Чай - источник антиоксидантов и капилляроукрепляющего витамина Р (флавоноидов и других полифенолов). Свежесмолотый и свежесваренный кофе богат гидроксикоричными кислотами, имеющими выраженные противомикробные и противовирусные свойства.

А вот про кефир, йогурты, пастеризованные молочные продукты зимой лучше забыть. Они сильно «охлаждают» организм, вызывая застой и накопление «патологической сырости» (проявляется отёками, от которых трудно избавиться, и лишним весом). Допускается горячее молоко с мёдом или простокваша комнатной температуры с сухими или свежими пряными травами.



КАК СВАРИТЬ «ЗИМНИЙ» СУП
Зимой приветствуется употребление крепких мясных и рыбных бульонов. Причём мясо лучше брать с мозговой косточкой и варить бульон не менее 3 часов (сливая после закипания первую воду) с добавлением лука, моркови, розмарина, перца и других специй. «Зимними» супами на Руси всегда считались рассольник с перловкой и наваристые мясные (или на фасолевом бульоне) щи с квашеной капустой. Это правильно и с позиций восточной медицины - все соленья будут давать энергию почкам, в которых хранится наша жизненная сила, а кисловатый вкус «поддержит» печень и «укрепит» эмоции.

Отечественная традиция рекомендует в уху вылить рюмку водки, которая также обладает «горячими» свойствами.

Самые «согревающие» сорта мяса - оленина и баранина, рыбы - камбала, треска, тунец, угорь, морепродуктов - креветки, омары, лангусты. Мясо, рыба и овощи, приготовленные на гриле, обладают более выраженными согревающими свойствами, чем варёные и жареные.



ЧЕМ ПОДСЛАСТИТЬСЯ?
Сладкий вкус (отличный антидепрессант) очень полезен зимой для настроения (селезёнки) и сохранения влаги в организме, что особенно важно для женщин в пересушенных отоплением квартирах. Не забывайте про мёд: чем он темнее, тем «горячее». Отличная идея -мёд с грецкими или кедровыми орехами, которые тоже имеют «тёплые» свойства.

Польза сладкого вкуса не означает, что нужно употреблять много сладостей. К продуктам со сладким вкусом в восточной диетологии относят мясо и мясные супы, овощи жёлтого и оранжевого цветов, капусту (брокколи, брюссельскую), зерновые и крупы, жареные сыры, сырники и ленивые вареники, сухофрукты и варенье. Сахар в варенье карамелизуется, поэтому в отличие от белого рафинированного не повреждает почки и селезёнку, а одновременно сладкий и кислый (из земляники, малины, сливы и др.) вкус помогает поддержанию хорошего настроения.

Полезны тыквенные или подсолнечные семечки и орехи - кунжут (особенно чёрный), миндаль, фисташки, фундук. Из фруктов зимой хороши гранаты. Они «тёплые», как и курага, изюм и сладкая вяленая вишня.

КАК ЛЕГЧЕ УСВАИВАТЬ НОВУЮ ИНФОРМАЦИЮ И ПЕРЕСТАТЬ ЗАБЫВАТЬ ИМЕНА, ЯВКИ И ПАРОЛИ?


Мозг надо постоянно тренировать, чтобы улучшить память. Учите то, что вам интересно (например, новые кулинарные рецепты), разгадывайте кроссворды. Используйте такое простое упражнение, как чтение слов наоборот (например, вывески магазинов).



Помните: текст с бумажных носителей усваивается лучше чем с электронных.
Шансов, что вы забудете то, что прочитали в планшете, на 30% больше, чем то, что в газете.



Еда, богатая веществами, улучшающими когнитивные функции (память, интеллект), в помощь. Это орехи, семена, бобовые, черника, шоколад.



Хороший способ запомнить информацию - это прочитать или хотя бы просмотреть её перед сном. Кстати, учёные считают: забывчивость часто связана с тем, что человек не высыпается.



Читайте и проговаривайте вслух информацию, которую хотите запомнить. Так можно избавиться даже от навязчивых мыслей о невыключенном утюге. Просто скажите: «Я выключил утюг», - после того, как выдернули шнур из розетки.




Используйте фантазию. Например, вам надо запомнить новый ПИН-код от банковской карты - «1905».
Ищите взаимосвязь с цифрами, которые точно не забудете. Допустим, «19» - день рождения дедушки, «05» -этаж, на котором живёте.



Помогает простая ходьба, во время которой происходит активация мозга. Можно ходить кругами по комнате, одновременно читая то, что вы хотите запомнить.



Жуйте жвачку. Исследователь интеллекта 3. Перль из Университета Эрлангена установил, что студенты усваивают на 40% больше лекционного материала, если жуют жевательную резинку.

КОФЕ ЗАЩИЩАЕТ МЫШЦЫ И СПОСОБСТВУЕТ ВОССТАНОВЛЕНИЮ СЕРДЕЧНЫХ КЛЕТОК ДАЖЕ ПОСЛЕ ИНФАРКТА.

Это экспериментально доказали учёные из Университета. Работа проведена на высочайшем уровне с помощью новейших методик. Установлено, что кофеин действует на белок р27 и это вызывает два эффекта: запускает процесс превращения клеток соединительной ткани (фибробластов) в клетки сердечной мышцы и ещё защищает последние от гибели. Это может быть полезно при инфаркте, когда клетки миокарда погибают, и для профилактики заболеваний сердца вообще. Но, как всегда в таких случаях, возникает вопрос: действует ли кофе также и на человека, ведь исследования проведены на мышах?


ПРОФИЛАКТИКА ИНСУЛЬТА?

Конечно, это должно быть подтверждено ещё и у гомо сапиенс. Но кое-какие данные подсказывают, что именно так кофе будет работать и у нас. Это исследование идеально вписывается в картину последних открытий о влиянии кофе на болезни сердца и сосудов у человека и даже во многом объясняет обнаруженные факты. Вот фундаментальные находки только последних, 10 лет.

Кофе снижает риск развития сердечной недостаточности, достигая максимального эффекта при дозе 4 чашки в день. При её повышении появляется негативный эффект, риск недостаточности кровообращения увеличивается.
Учёные пересчитали количество кофеина, употребляемого в эксперименте для мышей, оно соответствовало именно 4 чашкам для человека. Более того, кофе максимально проявлял своё позитивное действие в других исследованиях, когда его принима-ли в близких дозах - не более 4-5 чашек в день. Результаты исследования весьма убедительны, так как сделаны на основе наблюдения 140 тыс. человек, у 6,5 тыс. из которых развилась сердечная недостаточность.

Кофе снижает риск развития нарушений ритма сердца. Это касается фибрилляции предсердий,
экстрасистол и других аритмий. При исследовании 130 тыс. человек выяснилось, что 4 чашки кофе в день уменьшают их риск на 18%. Результаты другого исследования с участием 30 тыс. женщин, которых наблюдали 14 лет, показали: кофе также снижал риск фибрилляции предсердий, а это весьма частое и опасное нарушение ритма.

Кофе снижает риск инсульта. Объединение наблюдений, в которых участвовали в общей сложности 485 тыс. человек, показало, что 1-3 чашки кофе в день уменьшают этот риск на 14%, 3-6 чашек - на 13%, а больше 6 чашек (это очень высокое потребление) увеличивают вероятность инсульта на 5%. Есть и другие данные: в прошлом году эксперты Американской сердечной ассоциации подсчитали, что каждая дополнительная чашка кофе снижает риск инсульта на 8%. И это далеко не все плюсы кофе.



СЕКРЕТ В РАСЩЕПЛЕНИИ

Все эти научные новости с радостью воспринимают хипстеры, не расстающиеся с большим картонным стаканом кофе. Они посасывают его через отверстие в крышечке везде - в офисах, на улицах, в метро. Но во всё это трудно поверить рождённым в СССР. Тогда мы были уверены, что кофе вреден для сердца и повышает давление. Этому учили в медвузах, но это знали все. И с такими общими знаниями труднее всего расставаться. Есть эта проблема и на Западе. Там врачебное сообщество серьёзно обсуждает, можно ли кардиологическим пациентам рекомендовать кофе. И ответ не всегда «да».

Дело в том, что у кофе есть и негативные эффекты. В нём есть вещества кахвеол и кафестол, повышающие холестерин. Похоже, кофе увеличивает риск некоторых видов рака. Не решён окончательно вопрос о влиянии на давление, у многих от кофе оно повышается. Точно так же у ряда людей возрастает риск инфаркта. Впрочем, на последние вопросы ответ уже есть.

Всё зависит от того, как организм разрушает кофеин - быстро или медленно. Это врождённая способность, обусловленная активностью ферментов. Быстрым метаболизёрам (тем, кто расщепляет кофеин быстро) кофе полезен, он даже может продлевать им жизнь, медленным - нет. Это доказано и в исследованиях. У первых риск инфарктов миокарда и инсультов при потреблении кофе был ниже, у вторых кофе повышал риск этих состояний. На Западе есть генетические тесты для определения скорости расщепления кофеина. Но это можно определить и без них. Вы расщепляете кофеин быстро и он вам полезен, если сразу после чашки кофе ощущаете бодрость и чувство тонуса. Если эти эффекты появляются через 4-5 часов, а не сразу, кофе вам вреден.

СПИРТНОЕ, ГАЗИРОВКА И КОФЕ - ГЛАВНЫЕ ВРАГИ ЩИТОВИДКИ

Как распознать проблемы с щитовидной железой, отвечающей за эндокринную систему
ПРОБЛЕМЫ С ЩИТОВИДКОЙ ИМЕЮТ 30% ЛЮДЕЙ. ВОТ ТОЛЬКО ДАЛЕКО НЕ ВСЕ ЭТО ПОНИМАЮТ, ПОТОМУ ЧТО ТАКИЕ НАРУШЕНИЯ ДОЛГО НЕ ДАЮТ О СЕБЕ ЗНАТЬ: БОЛЕЗНЬ ЕСТЬ, А БОЛИ НЕТ.

Как распознать проблему, какие самые устойчивые мифы про эту железу имеются и что делать, если болезнь пришла



СИМПТОМЫ НЕДОСТАТКА ЙОДА И ЕГО ИЗБЫТКА



Миф 1 Все беды - от недостатка в организме йода.
Безусловно, недостаток йода может привести к такому заболеванию, как эндемический зоб. Если йода в организме мало, щитовидка перестаёт функционировать нормально и не вырабатывает достаточного для работы всего организма количества гормонов (а именно это её основная обязанность). В результате нехватки гормонов человек начинает чувствовать неприятные симптомы: вялость, слабость, отсутствие тяги к чему-либо, некоторые проблемы с мозговой деятельностью - например, провалы в памяти. Далее щитовидка, стараясь добыть себе йода, начинает увеличиваться в размерах. Возникает зоб. Чтобы исключить проблему нехватки йода, например, в Европе продаётся исключительно йодированная соль. Сейчас эту же идею обсуждают и в РФ. Однако есть масса других патологий щитовидной железы, которые возникают по иным причинам. Но второе место среди заболеваний щитовидки занимают заболевания аутоиммунные, никоим образом не связанные с недостатком йода в организме. Спусковым крючком этих заболеваний являются стрессы и инфекции. Кстати, в случае этих заболеваний часто регистрируется, наоборот, избыточное присутствие йода в организме


Миф 2 Для профилактики подойдёт спиртовой раствор йода.
Ни в коем случае! Хотя некоторые врачи и рекомендовали ранее пить по капле йода, разведённого в молоке, его употребление не просто неполезно - оно невероятно вредно!

Капля спиртовой настойки йода содержит месячную норму йода. Регулярное употребление таких сверхдоз блокирует деятельность щитовидки и приводит к ужасным последствиям.

Так какова профилактика? Безусловно, это йодированная соль, которую, напомним, надо класть в блюдо не до или во время, а после его термической обработки. Летом, как сейчас, есть больше зелени и ягод, продукты с большим количеством витаминов и минералов. Отлично завести привычку круглый год есть морскую капусту. При этом, если йод получен из питания, опасности передозировки нет совершенно. Осенью, зимой и весной также следует использовать витаминные комплексы в таблетках калия с йодом, а также с селеном, медью и цинком, которые не меньше полезны для щитовидки.


МИФ 3 Уплотнение в щитовидке - это всегда онкология.
Узел, нащупанный или найденный на УЗИ, в щитовидке, - это, безусловно, повод пообщаться с эндокринологом, но вовсе не причина впадать в преждевременное отчаяние.
Щитовидная железа имеет структуру, которая часто приводит к образованию узелков. Но в 85% случаев, согласно статистике, узел на щитовидке имеет доброкачественную структуру и далеко не всегда требует оперативного вмешательства. Операция чаще всего оказывается необходима лишь в случае, если доброкачественный узловой коллоидный зоб (таково научное название этого выроста) начинает расти или дополнительные исследования показывают, что риск перерождения в онкологическое образование высок, а также если его размер большой и может надавливать на соседние органы, лишая их нормального притока крови. Чаще всего эндокринологи предлагают просто регулярное наблюдение.


МИФ 4 У детей проблем с щитовидкой не бывает.
Этот миф устойчиво связан с тем мнением, что гормональные проблемы возникают лишь после начала полового созревания. Увы, но проблемы с щитовидной железой, связанные с недостаточной выработкой гормонов, очень часто врождённые. И такой вид заболевания особенно опасен. Ведь лечение, при котором применяют гормональную терапию, вызывает проблемы с развитием -такие дети неминуемо отстают от своих сверстников. Это чревато неприятностями и во взрослом возрасте - люди часто страдают слабоумием, многие состоят на учёте у психиатра, а приём таблеток в этом случае почти всегда пожизненный.

Какие симптомы у новорождённого должны стать поводом к обращению к эндокринологу? Обычно проблемами с щитовидкой страдают крупные, сонливые, страдающие запорами дети, которые очень слабо реагируют на окружающий мир. Раньше таких деток часто, наоборот, считали чрезмерно здоровыми, спокойными, неплаксивыми малышами. Родители не нарадуются - какой спокойный ребёнок пришёл в их семью! А болезнь прогрессирует. Сегодня таких будущих новорождённых выявляют благодаря скринингу, который проводится в женских консультациях. А своевременная лекарственная терапия позволяет вылечить малыша.


МИФ 5 Слезящиеся глаза навыкате - признак болезни щитовидки.
Такое бывает, но не всегда. Пучеглазие - это явный признак базедовой болезни. Но проблемы с глазами бывают лишь у 40% имеющих проблемы с щитовидкой. Остальные имеют вполне нормальные глаза. Поэтому пучеглазость, блеск в глазах, излишняя слезоточивость - повод насторожиться и сдать анализы на гормоны, но не точный диагноз.


МИФ 6 Удаление щитовидки приводит к инвалидности.
Это не так! Без щитовидки человек может прожить долгую и полную жизнь. Единственное его отличие от обычных людей - необходимость принимать пожизненно таблетки, содержащие гормоны. Они полностью заменяют работающую щитовидку. Поэтому, принимая медикаменты, пациенты остаются здоровыми и работоспособными.


ВАЖНО ЗНАТЬ!
Как лечат больных с щитовидкой?

Есть три способа лечения:

✓ медикаментозная терапия (с неё всегда начинают);

✓ хирургическое лечение (удаление щитовидной железы, если после принятия таблеток болезнь возвращается);

✓ лечение радиоактивным йодом (в этом случае щитовидка атрофируется, щадящая операция).

КСТАТИ
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять для профилактики йододефицита 200 мкг йода, для беременных - 250 мкг.

ВЕРИТЬ ЛИ СРОКАМ ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ, УКАЗАННЫМ НА УПАКОВКЕ? ЧЕМ ОПАСНА ПРОСРОЧЕННАЯ ЕДА БЕЗ ЯВНЫХ ПРИЗНАКОВ ПОРЧИ - ГНИЕНИЯ, РАСПАДА, ПЛЕСЕНИ, ПОСТОРОННЕГО ЗАПАХА ИЛИ ПРИВКУСА?
Действительно, чем опасно молоко, которое хранилось 6,5 месяца вместо указанных на упаковке 6 и у которого нет неприятного запаха и вкуса? Или сок, майонез, крупы и консервы, просроченные на месяц, но без признаков порчи ?Не тайна, что их часто не выбрасывают, а едят. В последнее время это стали делать чаще, покупая из-за экономии впрок продукты со скидкой, а они обычно с коротким оставшимся сроком хранения. Не вредно ли это? Наше отношение к срокам годности на упаковках слишком оптимистическое. Они могут быть завышены.



НЕ ХРАНИТЬ ВЕЧНО

Раньше сроки годности продуктов оговаривались в ГОСТах и других нормативных документах, а сейчас их устанавливают сами производители. И если произошло отравление или иной инцидент, связанный со сроками хранения, они должны отвечать сами. Казалось бы, поэтому у них нет интереса в неоправданном удлинении сроков годности.

Но, во-первых, потребителю доказать вину в таких случаях непросто. Во-вторых, торговые сети заинтересованы в продуктах долгого хранения, и произ-водители вынуждены под них подстраиваться, чтобы их товар попал на полки. Бывает, что производители пытаются получить документы на продукты с явно завышенными сроками годности. Мы предупреждаем, что это может быть опасно. Но есть отдельные случаи, когда они удлиняют сроки хранения, вводя людей в заблуждение. Mjt>i сталкивались с этим. Например, когда производитель хотел указать на так называемом отборном молоке, которое хранится максимум 14 суток, срок в 35 дней. Это нереально. Или на стерилизованном молоке, которое хранится 6 месяцев, иногда указывают срок в 12 месяцев Оно столько не выдерживает, в нём начинаются необратимые процессы порчи. Сходная ситуация с ультрапастеризованным молоком. Оно хранится от 4 месяцев до 6. Но первый срок мне кажется более реальным, так как в процессе дальнейшего хранения в молоке могут происходить изменения и даже выпадать осадок. Плюс при долгом хранении изменяются жиры и белки. Известно, что молоко долгого хранения не прокисает, а приобретает горький вкус. Это явная порча из-за распада (гидролиза) белков. Но эти процессы начинаются раньше, и полипептиды (продукты полураспада) появляются в молоке ещё до того, как мы будем ощущать горечь. Эти вещества могут оказывать негативное влияние, особенно на детей, стариков и людей, ослабленных болезнями.

Поэтому я считаю, что лучше не употреблять молочные продукты в конце срока годности, не говоря уже о просроченных. Ещё в процессе хранения там могут накапливаться продукты окисления жиров (липидов). Этот естественный процесс происходит не только в молоке, но и в любых продуктах, содержащих жиры, и ряд образующихся соединений являются канцерогенными. Почти во всех продуктах с сахаром может накапливаться другой канцероген - оксиметилфурфурол. Мы наблюдали, как в зависимости от срока хранения сгущёнки его концентрация нарастала в геометрической прогрессии. Так может быть в соках, варенье, молочных десертах, мёде. Когда говорят, что мёд может храниться вечно, это миф - в нём образуется много фурфурола.



КРУПЫ И МАСЛА

Жидкие жиры (растительные масла) портятся быстрее твёрдых (животных), и количество вредных пероксидов в них больше. А после открытия упаковки их синтез растёт катастрофически - она уже не герметична, и кислород более активен. Притормозить окисление можно хранением в темноте и холоде. Всё это относится и к продуктам с растительными жирами (майонез, ряд соусов и т. д.). А как быть с крупами, орехами, семечками, они же твёрдые? Распад белков в них идёт медленно, эти реакции активны в жидкой среде. Но окисление жиров, которых в них много, идёт очень быстро. Особенно если зёрна измельчены (мука), а орехи и семечки очищены или расколоты.

В Европе официально запретили пищевой краситель Е128, который оказался канцерогеном.
НАМ НЕ ДОЗВОЛЕНО ЗНАТЬ, СКОЛЬКО МЯСА В СОСИСКАХ   
- ЭТОТ пищевой краситель, иногда его ещё называют “красный 2G”, запретили из-за того, что он в организме превращается в анилин, оказывающий токсическое действие.


«Имитация сосисок»

В РОССИИ официально разрешают использовать Е128 только в “сосисках с содержанием зерновых и бобовых более 6%” и “изделиях из измельчённого мяса с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%”. Называть эти продукты мясными можно с большой натяжкой. Ведь 4-6 процентов крахмала и сои, замаскированных под “зерновые и бобовые”, в готовом продукте часто превышают содержание в нём мяса.

К сожалению, мы вынуждены делать подобные сосиски для беднейших слоёв населения, чтобы они могли купить хоть что-то мясное.  Хотя мяса в них очень мало, я их даже называю “имитацией сосисок”. Что касается синтетических красителей, лично я против них. Лучше использовать натуральные, например из свёклы. Но за последние годы рынок приучил население к красителям, и все считают, что мясные продукты должны быть красными. На самом деле их естественный цвет - бледно-розовый.

Как выбрать “правильные” сосиски, колбасы и котлеты? Российским покупателям это сделать невозможно: в отличие от Европы у нас не требуют указывать долю мяса на упаковке. Поэтому мы советуем выбирать мясную продукцию не по аппетитному “мясистому” цвету, а по составу, который мелко мелко, но всё-таки указывают на этикетке. Запомните следующее правило: чем состав длиннее, тем продукт менее мясной, тем больше в нём жира, крахмала, растительного белка. Чтобы всё замаскировать нужны все те же неполезные добавки с индексом “Е”.

Второе правило: подумайте, стоит ли брать продукты тех производителей, которые вводят нас в заблуждение, указывая в составе абстрактный “пищевой краситель”. Это нарушение законодательства. А между тем таких сосисок и колбас разных заводов в наших магазинах завались.


Правило третье: в нормальном мясном и колбасном продукте из добавок должен быть только нитрит натрия (Е250). Это неизбежное “зло” - он является консервантом. К несчастью, нитрит натрия тоже не без вреда. Из него образуются нитрозамины, помогающие канцерогенным веществам вершить своё чёрное дело. Но специалисты во всём мире уверяют, что отсутствие Е250 в колбасах гораздо опаснее из-за высокого риска пищевых отравлений.


Разрешён и очень опасен

ЗАПРЕТ Е128 поднял очень важную проблему. Как теперь относиться к надписи, которую можно прочитать на многих продуктах: “Пищевые красители с индексом “Е” одобрены в Евросоюзе как безопасные”? Какова цена этих слов, ведь их можно было прочитать и на продуктах с ныне запрещёнными добавками Е128, Е216 и Е217? Это дезинформация, которую придумал искусный психолингвист. Во-первых, добавки не одобряют, а всего лишь разрешают. Чувствуете разницу? В разрешении нет никакого позитивного “одобрямса”. .Во-вторых, очень многие разрешённые добавки совсем небезопасны, как утверждается на этикетках: у них есть известные побочные эффекты, их дозу ограничивают. И самое главное - в ЕС постепенно и методично пересматривают все добавки с индексом “Е”, оценивая их безопасность с учётом новых исследований. Одними из самых рисковых являются синтетические красители, особенно так называемые азокрасители, к числу которых относится и Е128 (см. рисунок). Многие из них вызывают приступы астмы и реакции вроде аллергических. Иногда они приводят к изменениям в крови. “А поскольку в молекулах этих красителей есть бензольные кольца, нельзя исключить, что из них в организме тоже может образовываться анилин или другие токсичные вещества”. Так что будьте осторожны со “съедобными красками”.

«БЕССОННИЦА 35+: ЧЕМ ОПАСНЫ НАРУШЕНИЯ СНА ТРУДОВЫХ КАДРОВ СТРАНЫ»


НЕ НАРУШАЙТЕ РИТМЫ

Частые недосыпания и бессонница (инсомния) - серьёзные факторы снижения трудоспособности людей, причём абсолютно всех сфер деятельности. Хроническая усталость, ослабление концентрации внимания, общее физическое недомогание, вызванные инсомнией, не позволяют не только качественно выполнять свои профессиональные обязанности, но и жить в полную силу.

Причин нарушения сна очень много. Но есть одна, которая сопровождает сейчас практически каждого, - перегрузка мозга информацией из-за многочасового пользования компьютером, мобильным телефоном, телевизором.

Конечно, нужно разбираться в причинах бессонницы.  Человечество, и медиков в частности, всегда интересовала такая тема, как биоритмы, которые, без всякого сомнения, оказывают влияние на человека.

Нарушение собственных и социальных ритмов приводит к тому, что рано или поздно возникает срыв и организм через бессонницу приходит к тяжёлым соматическим заболеваниям.

Не стоит забывать, что xoроший полноценный сон - самое мощное из изобретённых природой лекарств.



ЧЕЛОВЕК БЕЗ СНА

Результаты бессонницы не заставят себя ждать. Прежде всего начнутся сбои вегетативной нервной системы, неустойчивым станет артериальное давление, появятся проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, повысится риск развития сахарного диабета и пострадает толерантность к глюкозе в целом, серьёзному риску подвергнется работа иммунной системы.

Сильно влияет бессонница и на психоэмоциональный фон: человек превращается в конфликтного, неуживчивого, раздражительного, порой и неадекватного. В некоторых случаях он даже может выпадать из социума и стать кандидатом на увольнение с работы.

Но ещё опаснее, если не-выспавшийся человек приступает к работе. Нажал не ту кнопку - не туда поехал поезд или самолёт взлетел не вовремя. Последствий потом не счесть.

В нашем организме за сон отвечает мелатонин. Его главная функция - именно регулирование сна. Но выработка мелатонина замедляется с возрастом, поэтому сон у пожилых людей часто бывает поверхностным и беспокойным. Ещё одна причина ухудшения синтеза мелатонина - нарушение суточных биоритмов. К этому может привести работа в ночную смену или смена часовых поясов.

Порой мы и сами усугубляем проблему. Ложимся спать за полночь, хотя прекрасно знаем, что здоровый сон - с 23 часов до 6 утра. Кроме того, мелатонин вырабатывается в полной темноте. А мы используем ночники, не задёргиваем плотно шторы, весь вечер проводим около ярких мониторов компьютеров и планшетов. Избыточная освещённость по ночам не даёт мозгу вырабатывать мелатонин и тем самым нарушает нормальный сон.




ТОЛЬКО В ЭТО ВРЕМЯ СОН ЗДОРОВЫЙ.

Если организм сам не справляется с недостатком мелатонина, тогда на помощь придут препараты мелатонина, например Меларитм.  При острой бессоннице, в основе которой лежит стресс, назначают средства, действующие достаточно быстро. Современной и безопасной группой снотворных являются антигистаминные средства первого поколения. К ним относится препарат с действующим веществом доксиламин (Реслип или Валокордин-Доксиламин), который обеспечивает быстрое засыпание, повышает длительность и качество сна без пробуждения в ночное время.




ХОРОШО РАБОТАЕТ ТОТ, КТО ХОРОШО СПИТ

Одна из причин нарушений сна - перегрузка мозга информацией.

45% жителей России страдают бессонницей


ПОЧТИ У ПОЛОВИНЫ ИЗ НАС (45%) НЕТ ЗДОРОВОГО СНА - ТАКОВА МЕДИЦИНСКАЯ СТАТИСТИКА. КАК СПРАВИТЬСЯ С ЭТОЙ ПРОБЛЕМОЙ И УБЕРЕЧЬ СВОЙ ОРГАНИЗМ ОТ РАЗЛИЧНЫХ НЕДУГОВ, КОТОРЫЕ ВЛЕЧЁТ ЗА СОБОЙ БЕССОННИЦА?



КОМУ НЕ СПИТСЯ?

Сложнее всех приходится тем из нас, кто вынужден работать в ночную смену. У работников транспорта, сферы обслуживания, пищевой промышленности, медработников, сотрудников МЧС, телевидения, радио, фрилансеров и веб-дизайнеров голова после такой работы буквально идёт кругом.

Непросто восстановить естественные биоритмы и тем людям, чья работа связана с регулярной сменой часовых поясов, - бизнесменам, политикам, дипломатам, пилотам, стюардессам, спортсменам. Здесь к нарушениям сна зачастую добавляются ещё и повышенная нервозность, головные боли, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Жителям мегаполисов уснуть пораньше непросто: круглосуточно не умолкают различные шумы, не уходит «на покой» искусственное освещение - ночной образ жизни становится чуть ли не нормой. Поэтому из года в год бессонница, или инсомния, как её называют врачи, молодеет.

Но больше других страдают люди среднего возраста, в 35-40 хочется хорошо заработать и взять от жизни всё, что возможно. Однако мало кто в этом возрасте думает о том, что самый большой подарок - здоровье и, в частности, здоровый сон.

Есть, безусловно, откровенно болезненные состояния, которые требуют вмешательства специалистов. Но чаще всего достаточно лишь самодисцип-лины или незначительной медицинской корректировки.



ПОМОГИТЕ СЕБЕ САМИ

О культуре сна необходимо знать с детства. Но станет ли ребёнок укладываться в 9 вечера, если родители в этот час только затевают ужин и у них, как говорится, сна ни в одном глазу? Поэтому родители собственным примером должны научить детей следующим правилам.

Подготовка ко сну. Перед сном лучше забыть о дневной суете, волнениях и переживаниях. Не зря говорят - утро вечера мудренее. Не стоит напрягать голову ни чтением, ни просмотром телепередач, ни интенсивными физическими нагрузками.

Пожалейте желудок. Переполненный желудок - сну не товарищ. Не стоит перед отходом ко сну пить кофе, алкоголь, курить или употреблять обладающие мочегонными свойствами продукты.

Релакс. Гораздо быстрее Морфей возьмёт в свои объятия тех, кто перед сном принял тёплую ванну, сделал дыхательную гимнастику, массаж или послушал тихую спокойную музыку.

Польза физкультуры. Физические нагрузки - отличный антистресс. Но лучше всего заниматься физкультурой или ходить на прогулки с 17 до 20 часов. Однако за 2 часа до сна занятия необходимо прекратить.

Комфортный сон. Таким он будет, если вы позаботитесь о том, чтобы вашим индивидуальным требованиям отвечали кровать, матрас, подушка, температура воздуха в спальне, уровень шума и освещённости (ночью сон нарушить может даже слабый свет).

Соблюдайте режим. Вы поможете здоровому сну, если будете ложиться и вставать в одно и то же время, причём в выходные тоже. Мечта отоспаться в эти дни пусть лучше остаётся мечтой, потому что «отсыпание» не только не поможет, но даже может навредить организму. В дни отдыха время подъёма и отхода ко сну не должно разниться с аналогичным в рабочие дни больше чем на 2 часа. После пробуждения в постели лучше не валяться более четверти часа, а дневной сон предпочтительнее свести к минимуму. По мнению сомнологов, поддерживать режим сна чрезвычайно важно. Это при возникновении стрессовых ситуаций они считают гарантией возврата организма в исходное здоровое состояние.


Культуру сна нужно воспитывать с детства.

Ученые разоблачили 5 самых распространенных мифов о прекрасной половине человечества.



Миф  1 Вся правда о длинных языках
Распространенный стереотип гласит, что женщины болтают гораздо больше немногословных и сдержанных мужчин. Теоретически это легко объяснимо: дамы трещат без умолку, потому что о для них разговор - это способ выразить эмоции, которые их переполняют. А вот у нас, мужиков, все по другому! Каждое наше слово имеет вес и смысл, поэтому даже в пивной мы ведем содержательные разговоры по существу, а не просто засоряем эфир бессмысленным вздором.

Столь лестная для сильного пола картина мира существовала до тех пор, пока психологу Михаэлю Мехлу из Университета Аризоны (США) не пришла в голову простая мысль проверить аксиому о женской болтливости на практике. Он набрал фокус-группу из 396 добровольцев (210 женщин и 186 мужчин) и снабдил каждого из участников эксперимента электронным записывающим устройством.

Специалисты были поражены результатами, потому что они противоречили нашим собственным первоначальным представлениям. Никакой существенной разницы между мужчинами и женщинами не оказалось. В среднем женщины из фокус-группы произносили 16215 слов в день, мужчины - 15 669 слов, это различие не является статистически значимым. Однако абсолютные рекорды по части болтовни принадлежат именно мужчинам. Самому немногословному из них было достаточно для коммуникации использовать 795 слов в день, зато самый разговорчивый выдавал по 47 ООО слов в сутки!




Миф 2 «Белые и пушистые»

Считается, что женщины по натуре своей не склонны к конфликтам и агрессии. В отличие от воинственных мужчин. Однако слухи о безобидности прекрасных дам сильно преувеличены. Их развеяла психолог Мари Харрис из Университета Нью-Мехико. Она изучала проявления агрессивного поведения в двух сообществах: среди студентов колледжа и среди сотрудников местной военной базы. Участники эксперимента заполняли анкеты и отвечали на хитро составленные вопросы. Например: как часто вы спорите с людьми, которые с вами несогласны? Бывает, что в минуты раздражения вы швыряетесь вещами?

Ведь агрессия - это не только готовность пускать в ход кулаки. Ее уровень зависит от того, насколько вы склонны испытывать гнев, раздражительность, враждебность, подозрительность и обиду.

И среди студентов, и среди военных мужчины опередили женщин только в одной категории: готовности напрямую применить физическую силу. Однако по остальным критериям агрессивности парни и девушки показали примерно одинаковые результаты. Это значит, что представительницы прекрасного пола просто предпочитают «воевать» более деликатными способами.

Под этим подразумевается словесная агрессия, интриги, сталкивание ' людей между собой, доносы, манипулирование друзьями и подругами. Здесь не всегда льется кровь, но это вовсе не означает, что на этой войне меньше жертв, чем в конфликтах между мужчинами.




Миф 3 Они такие чистюли...

Когда микробиологи из Университета Колорадо решили сравнить количество бактерий, обитающих на руках мужчин и женщин, они не предполагали, что результат окажется столь шокирующими. Наши ладони оказались родным домом для 4742 видов бактерий! И именно на холеных женских ручках обитали самые большие колонии микроорганизмов.

По мнению профессора Ноя Фриера, ведущего автора исследования, эта особенность не связана с тем, что девушки плохо моют руки. Дело в том, что у мужчин и женщин разный pH кожи (показатель соотношения щелочи и кислоты). У дам кислотность кожи ниже, чем у нашего брата. А это нравится бактериям, поэтому они с удовольствием живут и размножаются на дамских пальчиках. Есть и другое объяснение. Женщины часто пользуются косметикой и кремом для рук, это создает питательную среду для микроорганизмов. Мужики, не забудьте об этом, когда будете прикладываться к ручке!





Миф 4 Мужчины умнее женщин
Казалось бы, в области интеллекта приоритет мужчин невозможно оспорить. Стоит хотя бы взглянуть на список Нобелевских лауреатов. За всю историю премии лишь 48 женщин удостаивались чести получить престижную награду из рук шведского короля. А число лауреатов среди мужчин перевалило за 800. Где уж тут барышням с нами тягаться?!

Однако в последнее время тревожные для сильного пола вести приходят с интеллектуальных фронтов. Один из ведущих специалистов мира по исследованиям IQ (коэффициента интеллекта), новозеландский ученый Джеймс Флинн, заявил, что начиная с 2012 года женщины стали обгонять мужчин по этому показателю. 100 лет назад дамы отставали от мужчин примерно на 5 баллов, но за это время сумели отыграть фору. В развитых странах, где девочки имеют одинаковый с мальчиками доступ к образованию, леди опережают джентльменов в среднем на 0,5 балла.

Ларри Хэджес из Университета Чикаго проанализировал б исследований, которые проводились в разных американских учебных заведениях, где юноши и девушки мерились интеллектом, решая тесты на сообразительность. У парней разброс в результатах оказался значительно больше. Условно говоря, среди мужчин больше, как гениев, так и дураков. И если вы не Нобелевский лауреат, то хвастаться вам особо нечем. Потому что «средний показатель по больнице» у девушек выше.





Миф 5 Хрупкие, как фиалка

Нас теперь ничем не удивишь: барышни спокойно тягают штангу и бьют друг другу морду на ринге. Но главная их сила не в этом. Они играючи опережают нас по продолжительности жизни.

Если брать средние данные по всему миру, то слабый пол живет на 4,5 года дольше, чем мы (69,5 года против 65 у мужчин). Более того, изучая обстоятельства крупнейших гуманитарных катастроф, ученые убедились, что нежные девицы значительно легче переносят тяготы и лишения в виде голода и эпидемий. По мнению специалистов, мужиков губит то, что делает их сильнее. Речь идет о мужском гормоне тестостероне. От уровня тестостерона зависит сексуальная активность и физическая сила. Однако при этом высокая концентрация тестостерона снижает работы иммунной системы. Поэтому знойные мачо первыми пасуют перед натиском хворей и невзгод. А женские гормоны эстрогены обладают противовоспалительным эффектом и укрепляют иммунитет. Вот и уступай им после этого место в автобусе!

Уже известно всем что грипп с каждым сезоном приходит новый. И каждый раз все сложнее его лечить, точнее мы не сразу понимаем, что подхватили грипп и частенько не обращаем внимание на симптомы. Как защитить себя и близких от неприятной сезонной болезни?

Эпидемия может начаться в любой момент. Расслабляться не стоит, а, наоборот, надо активизировать профилактические меры. Ведь грипп расходится одночасье, увеличивая число заболевших в геометрической прогрессии.



КАКОЙ ВИРУС ЖДАТЬ?

До сих пор неясно, какой грипп придёт. Особенность нынешнего эпид-сезона - неоднородность эпидемии.

И каждый сезон нас пугают сложностью гриппа и гонят делать прививки.

ЗАЩИТИТ ЛИ ПРИВИВКА?

«Только за счёт госбюджета в нашей стране были вакцинированы 17 млн детей (99% от запланированного) и 41 млн взрослых (в том числе 174 тыс. беременных), 6 млн человек привились за счёт работодателей. Суммарно это 47% от численности населения, - говорит наш эксперт. Но насколько будет работать прививка, пока сказать трудно. Если в России станет доминировать гонконгский или свиной грипп, вирусы которых полностью соответствуют штаммам, включённым в состав гриппозных вакцин, привитым людям волноваться не следует. Свойства вакцинного и эпидемического вирусов гриппа В пока не совпадают, что может отразиться на эффективности профилактики».

Аможет прививка это часть  бизнеса? Наша семья не делает прививки, но есть соседи которые бегут и делают прививки. Удивительно, но болеем одинаково и лечимся тоже одинаково.


ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВЫ ЗАРАЗИЛИСЬ
Вызов врача - обязательный шаг.

Примерную схему, но обязательно обсудите её с врачом:

Наденьте марлевую маску. Она защитит ваших близких от заражения. Плюс, находясь в маске, вы постоянно дышите влажным тёплым воздухом - это своего рода естественная лечебная ингаляция. Только не забывайте каждые 2-3 часа менять маску.

Больше пейте: 2-2,5 л воды сутки.

В первые сутки можно принять 2,5 г аскорбиновой кислоты.

Такие противовирусные препараты, как ремантадин, арбидол, и другие лучше принимать с первых суток болезни.


Схема для ремантадина: в первые сутки - 300 мг, во вторые - 200 мг и на третьи - 100 или 200мг.

Схема для арбидола - по 200 мг 3 раза в день в течение первых трёх суток с начала болезни.

Можно начать приём интерферона или его индукторов: циклоферона, виферона, амиксина и др.

Приём жаропонижающих зависит не от высоты температуры, а от общего состояния. Если вы легко переносите лихорадку, не спешите с таблетками.


ЧЕМ ПИТАТЬСЯ И ЧТО ПИТЬ ВО ВРЕМЯ БОЛЕЗНИ

Важно употреблять максимальное количество жидкости. Повышение температуры тела может повлечь за собой развитие обезвоживания, симптомы которого нередко принимают за часть клинической картины гриппа. Если приём жидкости провоцирует тошноту, пейте маленькими порциями (по чайной ложке) каждые 5 минут.


Важно

Свежие фруктовые и овощные соки, разбавленные водой;

столовую минеральную воду, лучше без газа;

компоты из сухофруктов;

морсы из клюквы, брусники;

травяные чаи (ромашковый, мятный);

некрепкие натуральные бульоны;

если есть аппетит, ешьте фрукты и овощи, богатые витамином С (цитрусовые, капуста), и белковые продукты (мясо, птица, рыба нежирных сортов, яйца) в отварном, запечённом, приготовленном на пару виде.


Нельзя

Кофе, крепкий чай, какао;

сладости, свежую выпечку; У жареные, жирные и острые блюда;

любой алкоголь;

с осторожностью молоко и сливочное масло.

Природа сама создала нас непостоянными существами, подчиненными действию гормонов. Это успешно можно использовать для здоровья и фигуры.
 

Питание по циклу — для женщины самое полезное. Разработанный способ питания ставит цель устранению симптомов ПМС. Такая диета улучшает самочувствие, помогает за фигурой следить, максимально ограничено корректирует пищевое поведение в зависимости от фаз цикла и соответствующей гормональной активности.Хочешь узнать больше жми Далее

Во многих современных фирмах существует практика приема на работу людей без надлежащего оформления трудового договора, а то и вовсе без оформления. Такие случаи встречаются и в крупных организациях, и в мелких, и там, где заработная плата «белая».


Работает человек много лет подряд, зарплату получает, в командировки ездит, в отпуск ходит, да вот только отпускные не выплачивают и на больничный не отпускают. Трудится он - и со всем соглашается, ведь «пока гром не грянет, мужик не перекрестится». А если грянул? Как защитить свои права в подобной ситуации?



РЕШИТЕСЬ ЧТО-ТО ИЗМЕНИТЬ!
Трудовой кодекс РФ определяет, что трудовые отношения между работником и работодателем возникают на основании:
трудового договора;
судебного решения о заключении трудового договора;
 фактического допущения к работе с ведома или по поручению работодателя БЕЗ оформления трудового договора.

Последний случай предполагает, что отсутствие трудового договора не отменяет факта наличия трудовых отношений. А что в действительности? Случись у сотрудника, работающего без договора, какой-либо конфликт с работодателем - и он
буквально окажется на улице, без каких-либо выплат и социальных гарантий. Кого-то устраивает такое положение вещей из-за безвыходности ситуации, ведь во многих населенных пунктах уровень безработицы большой. И выбор решения подобной ситуации невелик: либо оставить все как есть, либо - обращаться в суд и доказывать факт наличия трудовых отношений. Как это сделать?


СОБЕРИТЕ ДОКАЗАТЕЛЬСТВА
Существует несколько признаков трудовых отношений:
административно-распорядительная власть работодателя;
подчинение внутреннему трудовому распорядку и режиму работы организации;
выполнение определенной трудовой функции; продолжительное время работы.

Наличие всех этих признаков нужно будет доказать при обращении в суд. До подачи искового заявления можно обратиться с жалобами в прокуратуру и государственную инспекцию труда. Эти органы организуют и проведут проверку работодателя, вынесут акты о существующих нарушениях, привлекут работодателя к ответственности. Акты проверок прокуратуры и ГИТ послужат дополнительным доказательством.

Кроме того, собирайте копии всех приказов, которые издавались в отношении вас: о приеме на работу, о предоставлении отпусков, о направлении в командировку, о выдаче денег и т.д. Копии этих документов работодатель обязан выдать в течение 3 дней с момента подачи письменного заявления.

Сохраните или сделайте копию с пропусков, нарядов на работу, путевых листов и т.п. А может быть, вы получали доверенности на получение товарно-материальных ценностей или любые другие документы. Если вам выдаются расчетные листки по заработной плате, не выбрасывайте их: они тоже послужат доказательством.

Обычно при приеме на работу кандидата знакомят с коллективным договором, правилами внутреннего трудового распорядка, должностной инструкцией. При ознакомлении ставятся роспись, день, число и год. Журнал, в котором содержатся эти данные, может послужить доказательством начала трудовых отношений с определенной даты.

Свидетельские показания в таких делах играют важную роль: именно ваши коллеги и (или) клиенты помогут вам доказать факт работы. Заручитесь их поддержкой.

Словом, соберите все возможные бумаги и показания, в которых фигурирует ваша фамилия.


ОБРАТИТЕСЬ В СУД
Подавая исковое заявление об установлении факта трудовых отношений, вы также можете требовать выплат во внебюджетные фонды, взыскания компенсации за неиспользованный оплачиваемый отпуск, внесения записи в трудовую книжку с указанием даты начала и окончания работы в компании. Кроме того, можно потребовать возмещения морального вреда. Но, чтобы увеличить шансы на успех, желательно вести процесс совместно с компетентным юристом, который сможет представлять вас и защищать ваши права в суде.